síl a na konto si pripísal už 29. triumf v kariére. Na druhej priečke skončil Austrálčan Stuart O'Grady z Cofidisu a na tretej ruský cyklista Denis Menčov jazdiaci v tíme Illes Balears. Po 3. etape nastala aj zmena priebežného poradia, keď na čele vystriedal Holanďana Maxa van Heeswijka jeho tímový kolega z US Postal Benoit Joachim.
Práve nový líder bol jedným zo štvorice jazdcov, ktorá mala ešte 15 km pred cieľom náskok 1:42 min. Štvorica Benoit Joachim, Kevin Hulsmans, Thorwald Veneberg a Andy Flickinger viedla tesne po polovici etapy dokonca už o bezmála osem minút. Hlavný pelotón však potom výrazne zvýšil tempo a štvoricu v úniku definitívne dostihol päť kilometrov pred cieľom. Na začiatku záverečného stúpania sa pokúsil o sólový únik Talian Luca Paulini, ale jeho úsilie netrvalo dlho.
Výsledky - 3. etapa (Burgos - Soria, 157,1 km): 1. Valverde (Šp.) 3:43:17 h, 2. O'Grady (Austr.) Cofidis, 3. Menčov (Rus.), 4. Freire (Šp.), 5. Heras (Šp.), 6. Garzelli (Tal.) - všetci čas ako víťaz. Priebežné poradie: 1. Joachim (Lux.) 9:16:00 h, 2. van Heeswijk (Hol.) +16 s, 3. Landis (USA), 4. Barry (Kan.), 5. Beltran (Šp.), 6. Peňa (Kol.) - všetci +22 s. (sita, per)