Maslo zmizlo z pultov predajní koncom júna. Mliekarne ho radšej vyvážali do zahraničia, pretože tam zaň dostali viac peňazí. Svojím postupom dosiahli rast cien aj na Slovensku. Za posledné tri týždne zdraželo maslo o vyše 13 percent a za posledných sedem týždňov až o 27 percent.

"Situácia sa začína konsolidovať. Predpokladáme, že tým, že sa zvýšila cena, dodávatelia už nebudú mať dôvod vyvážať maslo von," povedal predseda najväčšej slovenskej obchodnej siete COOP Jednota Adrián Ďurček.

Dostatok masla potvrdili reťazce Hypernova a Carrefour. Hovorkyňa Carrefouru Jana Havlíčková vraví, že maslo mali vždy. "Keď vypadli dodávky od slovenských producentov, dokázali sme zaistiť maslo z iných zdrojov." Nedostatok masla majú stále napríklad obchody siete Rema 1000. "Momentálna situácia s maslom sa nedá nazvať pokrytie dopytu," hovorí obchodno marketingový manažér Remy Miroslav Vanerka. "Maslo je občasne a keď je, neobmedzujeme zákazníkov."

Okrem zdraženia masla by sa spotrebitelia mali pripraviť aj na zvýšenie cien mlieka a všetkých mliečnych výrobkov. Obchodníci odhadujú, že by sa cena mala zvýšiť podobne ako masla približne o štvrtinu. Už o desať dní by malo prísť k prvému zdražovaniu. Liter trvanlivého nízkotučného mlieka by tak mal zdražieť z 18,33 na 22,90 korún.

Ak by neprišlo k zvýšeniu cien, mohla by nastať rovnaká situácia ako pri masle. Vanerka predpokladá, že sa zvýšia ceny všetkých potravín, ktoré sa výrobcom oplatí vyviezť do zahraničia. Okrem mliečnych výrobkov by tak mohla zdražieť aj múka a spolu s ňou všetky múčne výrobky.

Niektoré obchody pre nedostatok masla obmedzili jeho predaj. Napríklad v Jednote si zákazník nemôže odniesť celý kartón, ale len niekoľko kusov. "Stalo sa nám, že za jednu hodinu nám konkurent vykúpil na jednom obchode celú zásobu masla. Kým je ho nedostatok, tak treba prijímať takéto nepopulárne obmedzenia," hovorí Ďurček.

Tým, že dodávatelia nedoviezli do obchodov maslo, porušili obchodné zmluvy. V nich sa zaviazali na istý čas, že budú dodávať za určenú cenu určité množstvo masla. Obchodníci teda majú možnosť využiť sankcie, ktoré sú v zmluvách zakotvené. Nikto z oslovených obchodníkov sa však nevyjadril, či nejaké sankcie využijú, alebo či sa obrátia na súd. "Zmluvný vzťah s mliekarňami je odchodné tajomstvo, ktoré neumožňuje dať informáciu o sankcionovaní nedodávok," tvrdí Vanerka.

Ako sa menili ceny masla v obchodoch?
(cena 125-gramového masla v Sk)