Odborník z organizácie ministerstva pôdohospodárstva, ktorý nechce byť menovaný, hovorí, že za nedostatok masla môže politika mliekarní, ktoré sa snažia zdvihnúť jeho cenu. "Nehovorím, že sa museli mliekarne dohodnúť a nevyrobiť maslo. Mohli to urobiť aj tak, že podržali maslo na sklade, a keď sa zvýši cena, potom tovar pustia na trh. Ale mliekári nepôjdu sami proti sebe a nebudú hovoriť, že na skladoch maslo je."
Hovorí, že je to rovnaká úvaha ako tá, že mliekarne maslo vyvážajú. "Začína sa letná sezóna, keď zvyčajne býva dostatok masla, no u nás ho odrazu nie je."
Pripúšťa, že mliekarne môžu byť v strate a snažia sa prežiť. Ich problémy sú podľa odborníka dlhodobé. V minulosti začínali byť o takomto čase prebytky masla a štát im platil za to, aby ho vyviezli. Teraz už exportné podpory nie sú. Nie je vraj vylúčené, že si našli ešte vopred trhy v zahraničí, kam maslo umiestnia, aby nemali prebytky. Tým sa mohlo stať, že je ho nedostatok. (rf)
