PREŠOV – Pred časom sa na infekčnom oddelení Nemocnice s poliklinikou J. A. Reimana v Prešove liečilo niekoľko zamestnancov OD Tesco, ktorí ochoreli na salmonelu po konzumácii zemiakového šalátu a sekaného rezňa. Vtedy sme sa od riaditeľky Štátneho zdravotného ústavu v Prešove MUDr. Magdalény Čačovej dozvedeli, že chorých je 17 a 5 z nich bolo hospitalizovaných. Prvý predpoklad bol taký, že k nákaze došlo priamo vo výdajni stravy prešovského obchodného domu, ale keďže nebola k dispozícii vzorka, nebolo možné to dokázať. Obed pripravila prešovská firma GTH Slovensko a ako jej vedenie vtedy tvrdilo, rozváža obedy do rôznych prevádzok a tie nehlásili problémy. Zo spomínaného menu vydali 306 obedov.

„Vyšetrovaním sme upresnili počty chorých na 39. Z toho v 11 prípadoch išlo o pracovníkov OD Tesco Košice. Ochorel aj jeden pracovník firmy Betatex, ktorý pravidelne chodí na obedy do GTH Slovensko. To zmenilo situáciu a okamžite sme nariadili vyšetrenie celého personálu. U kuchára sme zistili vylučovanie salmonely enteritídis,“ vysvetlila doktorka Čačová.

Vzorka jedla sa nezachovala. „Za určité nedostatky sme im uložili blokovú pokutu a kuchár bol, ako pracovník v potravinárstve, vylúčený z procesu prípravy jedál do času vyliečenia,“ povedala.