BRATISLAVA - Stravné v školských jedálňach sa možno opäť zvýši. Naposledy ceny stravných lístkov stúpli začiatkom roka po zvýšení DPH na potraviny. Zvyšovanie cien sa očakáva v súvislosti s novým financovaním školstva, ktoré sa dotklo aj školských jedální.
Pre zvýšenú DPH zdvihli od 1. marca ceny napríklad na Základnej škole Beňovského v Bratislave. Žiaci prvého stupňa platia 24 korún za jedlo, žiaci druhého stupňa 26 korún. V školskej jedálni pri Základnej škole na Turnianskej ulici v Bratislave naposledy zdražovali vo februári. Prvý stupeň platí za jeden obed 19 korún, druhý 21 korún.
Hoci aj v máji zdraželo napríklad mlieko a mliečne výrobky, cenu stravného to neovplyvnilo. "Vedúci školských jedální mi potvrdili, že k zvýšeniu cien nedošlo, keďže na druhej strane išli dole ceny mäsa," povedala Marta Hlavatá, referentka pre stravovanie na ministerstve školstva.
Od januára však zriaďovatelia škôl (obce, samospráva) dostávajú od štátu príspevok 15 korún na každé vydané hlavné jedlo, a 3 koruny za vydané doplňujúce jedlo. Z nich platia kuchárky a prevádzku jedální. Hlavatá tvrdí, že normatívy ledva pokryjú mzdy zamestnancov jedální, nieto ešte prevádzkové náklady.
Zriaďovatelia jedální majú na výber z dvoch riešení - buď budú prevádzku jedální dotovať z vlastného, alebo požiadajú rodičov, aby časť nákladov zaplatili.
Ako sa zriaďovatelia rozhodnú, zatiaľ nevedno. Stále čakajú na smernicu ministerstva školstva, ktorá mala byť hotová už pred dvoma mesiacmi. Podľa Hlavatej bude hotová až koncom mája. "V júni sa teda už zrejme zdražovať nebude. Ak obedy zdražejú, tak od septembra. Cena obeda sa môže navýšiť o príplatok na režijné náklady jedální," vysvetľuje.
Vedúca školskej jedálne na Turnianskej Helena Jánošiková potvrdila, že možno zdražejú v septembri. "O korunku-dve na jedlo. Teraz to ťažko povedať, obec nám platí mzdy, náklady, takže ako-tak vychádzame. Keď nebudeme mať peniaze, potom to budeme riešiť."
V školskej jedálni Základnej školy v Topoľčanoch na Škultétyho ulici sa zdražovať nechystajú. Vedúca jedálne Helena Bačiková: "Máme dosť stravníkov, a navyše nám škola pomáha aj s platbami energií, keďže nemáme vlastný elektromer ani vodomer." Jedáleň tiež šetrí na tom, že od sponzorov dostáva čistiace prostriedky. Za posledný štvrťrok preto aj niečo ušetrila. "Okolo tisíc korún," hovorí s úsmevom Bačiková. (sr)
Približné ceny za obedy teraz
Materská škola | 26 - 34 korún |
Prvý stupeň základných škôl | 21 - 29 korún |
Druhý stupeň základných škôl | 23 - 31 korún |
Stredné školy | 24 - 32 korún |
Počet stravníkov (v %) Kraj | Materské | Základné | Stredné | Spolu |
školy | školy | školy | (%) | |
Bratislavský | 99,8 | 65,0 | 28,9 | 64,6 |
Trnavský | 99,4 | 45,2 | 27,1 | 53,6 |
Trenčiansky | 99,2 | 50,3 | 23,0 | 57,0 |
Nitriansky | 99,6 | 46,2 | 23,0 | 56,2 |
Žilinský | 99,4 | 40,6 | 28,9 | 58,3 |
Banskobystrický | 98,2 | 48,1 | 29,8 | 58,7 |
Prešovský | 99,6 | 42,7 | 23,3 | 55,2 |
Košický | 98,9 | 45,4 | 28,0 | 57,4 |
spolu | 98,0 | 47,9 | 26,3 | 57,0 |