Ani tento rok nebude na talianskom veľkonočnom stole chýbať jahňacina zo Slovenska. Zamagurskí chovatelia oviec zaznamenali, že ich šance umiestniť na zahraničné trhy jahňacinu sú vyššie najmä odvtedy, ako v západnej Európe vzrástli obavy z nebezpečných chorôb hospodárskych zvierat. K najväčším chovateľom patria poľnohospodári z družstva Podolínec v Staroľubovnianskom okrese.
„V uplynulých dňoch nás už zástupcovia odberateľov z Talianska navštívili a ich záujem o jahňacinu je dokonca vyšší ako vlani. Predpokladám, že im dodáme okolo 900 kusov jahniat,“ hovorí Ján Tomeček, hlavný zootechnik podolínskeho družstva. „Sme horskou oblasťou s dostatkom vhodných pastvín, máme kvalitné seno a to zrejme bude pre ustarostených odberateľov mäsa dôležitým faktorom.“
Talianski obchodníci si na Zamagurí robia mimoriadne starostlivý prieskum úrovne chovu oviec. „Môžu byť spokojní. Bahnice dostávajú krmivo iba z našej produkcie a jahňatá sú výlučne na mliečnej strave od bahníc,“ tvrdí Tomeček. (eb)
