Recepty Viktora Horjána

Falošné tiramisu

Dve nátierkové maslá, jeden balík podlhovastých hrubých piškót (alebo dva balíky tenších), šálka kávy, pol deci rumu (alebo rumová esencia), kakao na posypanie, tri vajcia, tri balíčky vanilkového cukru

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý odložíme do chladničky. Zvlášť vymiešame žĺtky s vanilkovým cukrom. Pridáme nátierkové maslá a vypracujeme hladký krém, do ktorého na záver zľahka vmiešame sneh z bielkov. Na tácku do radu ukladáme podlhovasté piškóty. Pooblievame ich kávou, do ktorej sme vmiešali rum, navrstvíme krém a posypeme kakaom. Postup opakujeme v dvoch až troch vrstvách, kým sa nám neminú suroviny. Tiramisu vložíme do chladničky na tri-štyri hodiny, aby piškóty nasiakli a zákusok „dozrel".

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Šalát Benjamín

Jedna čínska kapusta, jedna konzerva sterilizovanej kukurice, olivy, jedna cibuľa, jedna tatárska omáčka

Kapustu pokrájame na kratšie rezance. Pridáme kukuricu, nakrájané olivy a cibuľu. Všetko zmiešame spolu s tatárskou omáčkou, pridáme trochu čierneho korenia a necháme chvíľu postáť v chlade, aby bol šalát vláčnejší. Môžeme ho jesť sám, výborný je však aj s bielym či celozrnným pečivom alebo ako príloha k mäsu.


SkryťVypnúť reklamu

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 27 907
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 474
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 919
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 297
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 159
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 866
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 719
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu