Záhradkári poznajú veľa spôsobov pestovania palmiet a vytvárania ovocných stien z jabloní aj hrušiek. Na vedenie stien potrebujeme drôtenku. Na tvarovanie ovocnej steny sa zase výborne hodí zvárané pletivo z hrubšieho drôtu používané v stavbárstve na armovanie betónu.
Pletivo sa upevní ku kolom namiesto drôtov a popri ňom sa tvaruje stena. Takýmto spôsobom sa môžu viesť takmer všetky druhy kordónových stien. Marchandova stena a anglická Seabrookova stena sú šikmo tvarované. Na podobnom princípe je aj stena, ktorú približujeme na obrázkoch.
Jednoročné očkovance vysádzame pod uhlom 45 stupňov v hustejšom spone. Pre lepšiu výživu koreňovej sústavy je preto potrebné kopať jamy s väčšími rozmermi a na dno nasypať dostatočnú vrstu substrátu. Hlavné konáre neskracujeme, ale ich pomocou kovových háčikov vedieme popri pletive, aby vytvorili plochú stenu. Aj nové letorasty ohýbame pomocou háčikov do potrebného smeru. Križujúce sa konáre susediacich stromov sa tiež ľahko spolu fixujú. Ovocná stena má výhodu, že zaberá menej priestoru a môžeme ňou oddeliť jednu časť záhrady od druhej. Ploché vedenie umožňuje dobré presvetlenie celej koruny a rovnomerné dozrievanie ovocia. Vyžaduje si však väčšiu zručnosť a viac starostlivosti ako voľne rastúce palmety. JOZEF POBJECKÝ
