Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky
JAZYKOVÁ PRÍLOHA

Frauen müssen naschen – Lust treibt sie dazu

Große Lust auf Süßes: Der Körper der Frauen verlangt es


Der Valentinstag ist auch ein guter Vorwand Süßigkeiten zu kaufen.

FOTO – TASR

Rund 40 bis 50 Prozent aller Frauen verspüren regelmäßig Heißhunger auf Süßes. Wissenschaftler haben den Zeitraum der stets wiederkehrenden Gier genauer ermittelt. Es sind die Tage vor und nach den Tagen, in denen Frauen vor allem eines wollen: Schokolade. Nun ist es nicht etwa so, dass Männer von dieser verzehrenden Leidenschaft verschont blieben. Im Gegenteil: Auch sie naschen gern, aber sie genießen eher im Verborgenen.

Skryť Vypnúť reklamu

Bei Frauen ist der unstillbare Appetit auf Süßes vermutlich das Resultat drastischer Hormonschwankungen im Monatszyklus: Zwischen Eisprung und Menstruation sinkt der Serotoninspiegel. Dieser Hirnbotenstoff, der unter anderem beim Sex ausgeschüttet wird, spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Depressionen, beim Schlaf-Wach-Rhythmus, der Schmerzwahrnehmung, aber auch bei aggressivem Verhalten und Appetit.

Ein gesundes Maß Serotonin vermittelt Ruhe und Zufriedenheit. Dass Frauen in den Tagen vor den Tagen so leicht reizbar und verstimmt sind, liegt unter anderem am Serotoninmangel. Zucker und Fett - beides ist in Schokolade reichlich enthalten - heben das Niveau wieder an.

Eine Schlüsselrolle bei der Serotoninsynthese spielt Tryptophan, eine essentielle Aminosäure. Der lebenswichtige Eiweißbaustein kommt in der Nahrung am wenigsten vor. In Bananen steckt er aber, und auch in Schokolade.

Skryť Vypnúť reklamu

Parallel wird das Herz geschützt. Wissenschaftler der University of California wiesen nach, dass natürliche Wirkstoffe in der Kakaobohne (Flavonoide) binnen zwei Stunden nach dem Schokoladengenuss ins Blut übergehen und dessen antioxidative Kapazität erhöhen: Aggressive Nebenprodukte des Stoffwechsel werden unschädlich gemacht. Frauen dürfen ihrer süßen Leidenschaft also weiterhin ohne schlechtes Gewissen frönen.

INGRID KUPCZIK, DIE WELT

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hudbou proti holorubom.
  2. Ako sa mení dynamika firiem?
  3. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  4. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  5. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Ako sa mení dynamika firiem?
  2. Hudbou proti holorubom.
  3. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  4. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  5. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  6. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  10. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 139
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 144
  3. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 923
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 621
  5. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 619
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 399
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 919
  8. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 7 736
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 275
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 342
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu