Príčinou zimných škôd v záhradách a ovocných sadoch nemusia byť len silnejšie mrazy a striedavé oteplenia, ale tiež preťaženie konárov zľadovateným snehom a ohlodanie kmeňov poľnou a lesnou zverou. Včasnými opatreniami môžeme škodám zabrániť, alebo ich aspoň obmedziť.

Pri holomrazoch pôda hlbšie premŕza, a tak môžu byť poškodené plytkejšie korene a koreňové kŕčky. Najčastejšie namŕzajú korene hrušiek s dulovým podpníkom, korene a koreňové kŕčky dúl, čerešne s podpníkom Colt a korene jahôd. Aj keď základným preventívnym opatrením je uplatňovanie mrazuvzdornejších odrôd a podpníkov, účinné je tiež nastielanie pôdy slamnatým hnojom, kompostom, rašelinou a iným materiálom. Okrem toho pri citlivejších odrodách pomôže nakopcovanie spodných častí kmeňov. Takto postupujeme aj pri mladých rastlinách viniča a niektorých okrasných ružiach (čajohybridoch). Vyzimovaniu v jeseni vysadených broskýň predídeme nakopcovaním kmienkov a obalením hrubším bielym papierom celej nadzemnej časti, vrátane korunky, ktorú predtým opatrne stiahneme motúzom. Obal nad korunkou nezahýbame, necháme vetrací otvor. Na tento účel nie je vhodná fólia. Premŕzanie pôdy obmedzuje tiež zatrávnenie a nezapracované zelené hnojenie.

Poškodeniu výhonov obľúbenej černice Thornfree predídeme ich rozložením na povrchu pôdy a prikrytím čečinou, slamou alebo iným materiálom. Vytváranie mrazových trhlín a mrazových dosák na kmeňoch a kostrových konároch obmedzíme, keď kmene a spodné časti kostrových konárov bielime 15- až 20-percentným haseným vápnom, do ktorého môžeme zamiešať asi 1,5-percenta modrej skalice alebo iného meďnatého fungicídu. Problémové je mrazové poškodzovanie vrcholov výhonov a púčikov, ale aj vymŕzanie púčikov zočkovania na spiaci púčik. Týmto javom predchádzame správnym výberom stanoviska (pozor na mrazové kotliny!), voľbou mrazuvzdornejších odrôd a správnym ošetrovaním (fyziologicky zdôvodnená výživa, rez a ochrana). Treba mať totiž na zreteli, že všetky príčiny oslabujúce ovocné rastliny znižujú ich mrazuvzdornosť. Takýmto činiteľom sú tiež výrazné nadúrody, ako dôsledok zanedbania prebierky plodov a redukčného rezu. Lámaniu konárov zmrznutým ťažkým snehom predídeme jeho včasným otrasením ešte pred zmrznutím. Ohlodávaniu kmeňov zabráni kvalitné oplotenie alebo namontovanie mechanických chránidiel, či obviazanie papierom (nie fóliou). Preventívny charakter má aj pravidelná zimná kontrola záhrad a sadov.

Ing. ŠTEFAN NITRANSKÝ, CSc.