Dôsledky sucha by sa podľa odborníkov nemali prejaviť na zdražovaní potravín. Ak niečo zvýši ceny, bude to drahá nafta, tvrdia poľnohospodári. ILUSTRAČNÉ FOTO - TASR
BRATISLAVA – Hoci sucho znížilo tohtoročnú úrodu obilnín, na ceny základných potravín to nemusí mať stimulujúci účinok. Ak bude nejaká dôležitá surovina chýbať, Slovensko ju dovezie z cudziny.
Tesne pred koncom žatvy, keď je zožatých viac ako štyri pätiny osiatej plochy, odhadlo ministerstvo pôdohospodárstva úbytok úrody obilnín v porovnaní s vlaňajškom na 650-tisíc ton. Nie všetky suroviny však budú chýbať. „V dostatočnom množstve sa urodila vysokokvalitná potravinárska pšenica, ktorá sa používa na výrobu múky a chleba. Budú nám však chýbať kŕmne obilniny,“ myslí si predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Ivan Oravec. Ladislav Hána z Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva hovorí, že aj keď nakoniec bude pšenica chýbať, pomôžu staré zásoby. „Do novej úrody vydržíme, možno pri minimálnom dovoze,“ hovorí Hána.
To, čo môže spôsobiť rast cien, sú podľa Oravca nové – vyššie spotrebné dane. Predpokladá, že do konca roka budú pozvoľna rásť ceny základných potravín do päť percent, najmä pre drahšiu naftu. „Ceny v obchodoch však nemusia rásť, ak obchodníci znížia svoje marže,“ dodal Oravec.
Šéf obchodnej siete COOP Jednota Adrián Ďurček potvrdil, že zatiaľ nijaký tlak na rast cien nezaznamenal. „Predpokladám, že vyššie ceny za dopravu sa premietnu v cenách čerstvých potravín od septembra. Aký to bude nárast, je teraz ťažké odhadnúť,“ povedal Ďurček.
Jedno zvyšovanie cien potravín však je isté od júla, odkedy sa na trhu pravidelne zvyšuje predajná cena ošípaných, od ktorej závisí cena bravčoviny v obchodoch. „Teraz sa predáva kilogram ošípaných v živej hmotnosti za 45 korún, cena by do konca októbra mohla kulminovať na 48 až 50 korunách, neskôr klesne,“ predpokladá Hána. Do konca augusta vzrastie podľa generálneho riaditeľa Topoľčianskeho hydinárskeho podniku Jozefa Bezáka aj cena hydiny o šesť až sedem percent.
Tohtoročná žatva v porovnaní s minulým rokom
druh rok úroda v tonách úroda v tonách/hektár
obilniny 2003 1580054 3,12
2002 2233822 3,93
rozdiel -653768 -0,81
pšenica 2003 840379 3,20
2002 1447544 4,09
rozdiel -607165 -0,89
jačmeň 2003 661708 3,14
2002 656414 3,87
rozdiel 5294 -0,73
repka 2003 48531 1,01
2002 252289 2,18
rozdiel -203758 -1,17
Zdroj: Ministerstvo pôdohospodárstva.
