Miloš Mikuš

Miloš Mikuš


Zoznam článkov autora, strana 4

Cviklový šalát s údeným
Šalát, ktorý zasýti.
Cviklovo-jablkový šalát
Chutný ako príloha aj ako samostatné jedlo.
Diviačie pliecko vo vrecku
Neobvyklý mäsový pokrm pre labužníkov.
Pohánka s hovädzinou na zázvore
Nemáte čas? Nevadí. Absolútna rýchlovka, ktorá je nielen chutná, ale aj zdravá.
Jelenie stehno v zelerovo-jablkovej kaši
Foto
Pripravte si delikátne jelenie mäso v netradičnom prevedení.
Bažantie nôžky podľa poľovníka
Namiesto hydiny z obchodu vyskúšajte bažanta. Možno nie je jednoduché zohnať ho, ale stojí za trochu námahy.
Losos s ružovým vínom a červenou šošovicou
Táto ryba je čoraz používanejšou aj v našej kuchyni. Pripravte si ju zdravým spôsobom.
Bujakovské pampúchy
Ponúkame recept na národné jedlo Rusov, Ukrajincov či Bielorusov. Základom je vždy červená repa.
Bažant plnený jablkami a brusnicami
Foto
Možno sa trochu potrápite kým zoženiete bažanta, ale výsledok stojí za každú minútu, ktorú pri príprave tohto jedla strávite.
Zajačia paštéta
Foto
Domáca paštéta chutí úplne inak ako tá, ktorú bežne dostať v obchode. Ak sa vám nelení stráviť nejaký čas v kuchyni, dajte sa do prípravy.
Kohút na víne
Foto
Chceli by ste uvariť večeru hodnú skutočného gurmána? Pripravte si kohúta na víne. Miloš Mikuš pripravil recept s fotopostupom, s ktorým sa vám to určite podarí.
Smotanová štrúdľa z Dolnej zeme
Jedna štrúdľa, tri náplne a tri zážitky plné poctivých chutí.
Heľpianske grapne
Grapne sú tradičné fašiangové koláče, ktoré napečiete aj bez kysnutia.
Pečené kozľa s brusnicami
S blížiacou sa jarou sú stále aktuálnejšie recepty z kozľaciny a jahňaciny.
Bujakovské pampúchy
Fašiangový stôl si priam pýta pampúchy. Vyskúšajte recept na tie bujakovské, vydržia dlho čerstvé.
Losos s cesnakovým kelom a slaninkou
Foto
Pripravte si trochu netradičnú kombináciu lososa a kelu. Neoľutujete.
Mýty o zdravom jedle sú takmer nezničiteľné.
Sme zavalení zaručenými návodmi na zdravé stravovanie, často však ide o prekonané mýty alebo úmyselné zavádzanie.
Pečená hus sa priatelí s výraznejšími bielymi vínami, ale aj s mladšími,
menej robustnými červenými.Nepohrdne však ani voňavým burčiakom alebo pivom.
Ako upiecť hus dochrumkava a nevysušiť mäso? Máme pre vás zaručený recept a nákupný zoznam.
Kimči
Kimči je tradičná kvasená zeleninová pochúťka pochádzajúca z Južnej Kórey, pričom prvé zmienky pochádzajú už spred tritisíc rokov. Každý Kórejčan skonzumuje počas roka viac ako 20 kg tohto zdravého jedla, ktoré si…
Ilustračná fotografia
Kyslá kapusta vzniká prekvasením cukrov pomocou baktérií mliečneho kvasenia. Najmä v zime je dobrým zdrojom vitamínu C a mnohé z prítomných baktérií môžu mať priaznivý probiotický efekt na náš organizmus.

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  2. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  3. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  4. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  5. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  6. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  7. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  8. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  1. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  2. Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
  3. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  4. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  5. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
  6. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  7. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  8. Probiotiká nie sú len na trávenie
  1. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 608
  2. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 352
  3. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 723
  4. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 4 176
  5. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 3 373
  6. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 828
  7. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 895
  8. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 348
SkryťZatvoriť reklamu