Množstvo podľa potreby: balíčky krabích tyčiniek, akýkoľvek tvrdý syr, jablká, trochu olivového oleja, citrón, bazalka alebo petržlenová vňať, majorán, biely jogurt, prípadne cesnak.

Ešte zmrazené krabie tyčinky, syr a jablká pokrájame na malé kocky. Premiešame a postupne pridáme ostatné suroviny. Na záver zalejeme bielym jogurtom. Kto má rád cesnak, môže si ho pretlačený pridať. Šalát necháme asi pol hodiny stáť a potom podávame. Výborný je s hriankami.

Ľahký losos s cukinou

Množstvo podľa potreby: plátky lososa, trochu olivového oleja alebo masla, cukina, biely jogurt, cesnak, bazalka.

Na panvici opečieme na olivovom oleji alebo na masle narýchlo plátky lososa. Panvicu prípadne ešte na chvíľu prikryjeme, aby sa losos podusil. Potom ho vyberieme a vo výpeku podusíme cukinu nakrájanú na tenké plátky. Možno použiť aj dve samostatné panvice, prípadne začať cukinou a do výpeku dať lososa. Na teflónovej panvici možno cukinu opiecť aj nasucho.

Potom si pripravíme dressing: do bieleho jogurtu primiešame pretlačený cesnak a bazalku. Hotové jedlo ním podľa vlastnej chuti polejeme.

Podávame s varenými zemiakmi.