Sobota, 19. jún, 2021 | Meniny má AlfrédKrížovkyKrížovky

Starobylé plemeno maďarských kráv je vraj odolné proti BSE

APAJPUSZTA – Vzrastajúci záujem spracovateľov hovädzieho mäsa očakávajú maďarskí chovatelia starobylého plemena šedých maďarských kráv, ktoré sú vraj odolné proti nákaze spôsobujúcej tzv. chorobu šialených kráv (BSE). Navyše ľudia preferujúci zdrav

APAJPUSZTA – Vzrastajúci záujem spracovateľov hovädzieho mäsa očakávajú maďarskí chovatelia starobylého plemena šedých maďarských kráv, ktoré sú vraj odolné proti nákaze spôsobujúcej tzv. chorobu šialených kráv (BSE). Navyše ľudia preferujúci zdravé stravovanie zaplatia radi za ich mäso vyššiu cenu aj vďaka nízkemu obsahu cholesterolu.

Ako povedal pre agentúru MTI majiteľ druhého najväčšieho stáda v krajine Dezso Szomor z Apajpuszty, ležiacej južne od Budapešti, hnali kedysi pastieri stáda týchto kráv naprieč celým kontinentom do všetkých európskych metropolí, neskôr, s nástupom intenzívneho veľkochovu, sa však dostali do popredia iné plemená a záujem o šedé maďarské kravy ochabol.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa Szomora je pravdepodobné, že mäso z tohto starého plemena hovädzieho dobytka sa skoro stane vyhľadávaným artiklom na trhu hlavne západnej Európy. Zároveň upozornil, že dnes poľnohospodári v Maďarsku chovajú na okraji Kiškunského národného parku len asi 1500 kusov šedých kráv a obnovenie chovu, ktoré je predpokladom pre zvýšený export, by si vyžiadalo i niekoľko rokov. V súčasnosti dodávajú chovatelia tohto plemena na trh iba 100 kusov dobytka ročne. (čtk)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  3. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  4. Crème de la crème po slovensky
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 686
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 729
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 156
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 584
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 194
  6. Po Slovensku na motorke 6 275
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 287
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 5 007
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 4 916
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 4 078
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu