BRUSEL - Členské štáty Európskej únie sa pomaly začínajú prispôsobovať novej smernici o hygiene potravín, ktorá zatiaľ nevstúpila do platnosti. Podľa nej budú musieť všetci predajcovia zabezpečiť hygienu potravín vo všetkých štádiách.
Písmo:A-|A+ Diskusia nie je otvorená
FOTO - Archív
Záber je z jednej samoobsluhy v Bruseli, kde sa bežne predáva nebalený chlieb. Balený chlieb tam síce tiež majú, ale len okrajovo. Nová smernica dáva široké možnosti, ako zabezpečiť hygienu, a balenie chleba striktne nenariaďuje. Nebalený chlieb je bežný aj vo Francúzsku, v Holandsku a Luxembursku. (čtk)