e tukov, ktorá vysoko prevyšuje odporúčané dávky a prejavuje sa v obezite viac ako polovice starších mužov.

Muži a ženy všetkých vekových kategórií jedia tiež minimum potravín s vlákninou, preto podľa Kováča budú pribúdať nádory hrubého čreva. Reprezentatívny prieskum z minulého roku potvrdil vysoké hodnoty cholesterolu a triglycidov u slovenského obyvateľstva. Podľa ministra však nebudeme schopní ani v budúcnosti znížiť počet onkologických ochorení, aterosklerózy a ochorení ciev, pretože ľudia odmietajú nízkotučnú stravu. (sita)