„Bol dobrosrdečný, veľkolepý a skromný a patril k mimoriadnym hercom,“ vyhlásila Lollobrigida. Slávna Lollobrigida si v roku 1956 zahrala s Quinnom v spracovaní románu francúzskeho spisovateľa Victora Huga Chrám Matky Božej v Paríži - Zvonár od Matky Božej.
„Anthony Quinn miloval život a našťastie si ho vychutnával až do konca,“ dodala Lollobrigida.