Editoriál

Kedysi sa hovorilo, že huby sú chlebom chudobných. Znamenalo to, že táto potravina rastie v lese zadarmo a chudobní ľudia si z nej pripravia akýkoľvek výdatný pokrm. Potom som sa v jednej hubárskej príručke dočítal, že to až taká pravda nie je, pretože výživná hodnota húb je prakticky nulová. Autor príručky tvrdil, že chemické zloženie húb je takmer rovnaké ako zloženie kroviek hmyzu - obsahuje chitín a ten je nestráviteľný. Mohli by ste byť akokoľvek chudobný a hladný, z kroviek chrústov sa skrátka nenajete, len vám budú škrípať pod zubami. Autor príručky dodal, že huby sú len doplnkom stravy - dodajú vôňu i chuť, ale žiadne kalórie v nich nie sú. Našťastie, náš autor Miloš Mikuš sa v hubách vyzná a vo svojom článku dáva veci na správnu mieru - huby sú nielen voňavé a chutné, ale i výživné a dokonca obsahujú aj zdraviu prospešné látky. Pravda, okrem niektorých, ktoré sú jedovaté. Keďže hubárska sezóna je stále v plnom prúce, prečítajte si článok Miloša Mikuša a určite sa s košíkom rozbehnete do najbližšieho lesa, aby ste si nazbierali čo najviac húb a tešili sa, akú dobrotu si z nich pripravíte.

Prajem vám dobrú chuť a príjemné čítanie.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

 

 

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Poisťovníctvo je plné predsudkov. Dá sa však robiť inteligentne
  2. Sedemnásť hotelov pre rodiny s deťmi, kde si oddych užijú všetci
  3. Nový symbol Bratislavy je hotový. Pozreli sme sa, ako vyzerá
  4. Pozrite sa na prvú zastávku vytvorenú 3D tlačou
  5. Fakulta managementu UK - možnosť štúdia vo svetových jazykoch
  6. Kde najradšej nakupujeme potraviny? Toto je srdcovka Slovákov
  7. Ako premeniť 50 € mesačne na desiatky tisíc – VELTY portfóliá
  8. Egypt na maximum: Porovnali sme 4 obľúbené letoviská
  1. Sedemnásť hotelov pre rodiny s deťmi, kde si oddych užijú všetci
  2. Študenti sa učili od najlepších šéfkuchárov na Slovensku
  3. Fakulta managementu UK - možnosť štúdia vo svetových jazykoch
  4. Pozrite sa na prvú zastávku vytvorenú 3D tlačou
  5. Nový symbol Bratislavy je hotový. Pozreli sme sa, ako vyzerá
  6. Riaditeľ Budvaru: Ľudia poznajú rozdiel. Poctivý ležiak chce čas
  7. Kde najradšej nakupujeme potraviny? Toto je srdcovka Slovákov
  8. Najlepšia odmena za vysvedčenie? Kniha
  1. Nový symbol Bratislavy je hotový. Pozreli sme sa, ako vyzerá 21 275
  2. Egypt na maximum: Porovnali sme 4 obľúbené letoviská 10 931
  3. Čo by ste robili, keby ste zo dňa na deň prišli o prácu? 10 667
  4. Kde najradšej nakupujeme potraviny? Toto je srdcovka Slovákov 9 634
  5. Až 37 % vodičov škodí motoru. Riešenie je prekvapivo ľahké 7 631
  6. Pozrite sa na prvú zastávku vytvorenú 3D tlačou 5 582
  7. Sedemnásť hotelov pre rodiny s deťmi, kde si oddych užijú všetci 5 069
  8. Nenápadná, ale výnimočná: Slovenská tyčinka s rodinným príbehom 5 057
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu