Editoriál

Kedysi sa hovorilo, že huby sú chlebom chudobných. Znamenalo to, že táto potravina rastie v lese zadarmo a chudobní ľudia si z nej pripravia akýkoľvek výdatný pokrm. Potom som sa v jednej hubárskej príručke dočítal, že to až taká pravda nie je, pretože výživná hodnota húb je prakticky nulová. Autor príručky tvrdil, že chemické zloženie húb je takmer rovnaké ako zloženie kroviek hmyzu - obsahuje chitín a ten je nestráviteľný. Mohli by ste byť akokoľvek chudobný a hladný, z kroviek chrústov sa skrátka nenajete, len vám budú škrípať pod zubami. Autor príručky dodal, že huby sú len doplnkom stravy - dodajú vôňu i chuť, ale žiadne kalórie v nich nie sú. Našťastie, náš autor Miloš Mikuš sa v hubách vyzná a vo svojom článku dáva veci na správnu mieru - huby sú nielen voňavé a chutné, ale i výživné a dokonca obsahujú aj zdraviu prospešné látky. Pravda, okrem niektorých, ktoré sú jedovaté. Keďže hubárska sezóna je stále v plnom prúce, prečítajte si článok Miloša Mikuša a určite sa s košíkom rozbehnete do najbližšieho lesa, aby ste si nazbierali čo najviac húb a tešili sa, akú dobrotu si z nich pripravíte.

Prajem vám dobrú chuť a príjemné čítanie.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

 

 

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  2. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  3. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  4. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  5. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  6. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  7. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  8. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  1. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  2. Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
  3. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  4. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  5. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
  6. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  7. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  8. Probiotiká nie sú len na trávenie
  1. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 561
  2. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 279
  3. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 708
  4. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 4 065
  5. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 3 243
  6. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 925
  7. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 845
  8. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 415
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu