Vodka sa bude vyrábať nielen zo zemiakov, ale aj z cukrovej trstiny a hrozna. Rozhodli o tom ministri poľnohospodárstva členských krajín Európskej únie. Tento verdikt ukončil päť rokov trvajúcu „vojnu o vodku“, ktorú viedli medzi sebou výrobcovia vodky zo severu a juhu Európy. Severnejšie krajiny, ako napríklad Poľsko, tvrdili, že vodka sa vyrába iba zo zemiakov alebo obilia. Južanské krajiny podporovali stanovisko, že vodku je možné vyrábať aj z cukrovej trstiny alebo hroznovej šťavy.
Rozhodnutie hovorí, že kým vodka, ktorá sa bude vyrábať z obilia alebo zemiakov, bude musieť byť označená ako „vodka“, tak vodka vyrobená z iných prímesí bude musieť byť označená ako „vodka vyrobená z .. „.
Poliaci vraj maskujú svoj protekcionizmus
Poľsko a Švédsko hlasovali proti konečnému rozhodnutiu, zatiaľ čo Litva sa zdržala hlasovania.
Dlhé mesiace Poľsko spolu so svojimi spojencami Fínskom, Švédskom a baltskými krajinami Estónskom, Litvou a Lotyšskom zastávali názor, podľa ktorého iba obilie a zemiaky sú jedinými zložkami, z ktorých sa môže vodka vyrábať. Niektoré ostatné krajiny, ako napríklad Británia, Írsko a Holandsko, nesúhlasili a tvrdili, že Poľsko tým len maskuje svoj protekcionizmus.
V hre boli aj Američania
Na celom svete vyprodukuje biznis okolo výroby a obchodu s vodkou približne 12 miliárd dolárov ročne. Debatu okolo vodky na úrovni únie pozorovali aj výrobcovia vodky zo Spojených štátov a Juhoafrickej republiky, pretože tí vyrábajú vodku z cukrovej trstiny a obávali sa zmien v pravidlách exportu do EÚ.
„Som veľmi spokojná, že sme boli schopní dosiahnuť pragmatický kompromis pri zadefinovaní vodky, ktorý dovolí jej producentom pokračovať v biznise“ konštatovala komisárka pre poľnohospodárstvo Mariann Fischer Boel.
Autor: pef
