úzska. Chceli sme obnoviť a zachovávať vinársku tradíciu,“ povedal veľmajster rádu a starosta obce Virt Ján Kovács.
Veľmajster znie vznešene, no v skutočnosti je to štatutár. Má aj funkciu strážca pokladu, čo je v skutočnosti pokladník. Nechýba ani funkcia ceremoniára, ktorý má na starosti prijímanie členov. Nového člena musí niekto z rádu navrhnúť a ak ho prijmú, navrhovateľ sa stáva jeho krstným otcom. Prijatiu predchádza skúška. „Dáme mu tri vzorky, či rozpozná naše reprezentačné víno rizling vlašský. Do skúšky patrí aj somelierstvo. Mal by správne otvoriť fľašu. Ak obstojí, bude na obrade mečom pasovaný za rytiera,“ povedal veľmajster.
Rád má aj zástavu, na ktorej sú kalich, Biblia a hrozno. Rizling vlašský je preto reprezentačným vínom regiónu, lebo má v hurbanovskom vinohradníckom regióne najväčšie zastúpenie.
„Máme kvalitný rizling, ktorý vonia kvetom rezedy a agátu. Dobre sa darí aj voňavej maďarskej sorte iršaj a slovenskej sorte devín s muškátovou arómou,“ chváli veľmajster.
Na Slovensku sú okrem Rádu rytierov vín svätého Urbana ešte dva rády – v Marcelovej a Kráľovskom Chlmci.