400 g baranieho mäsa, 3 lyžice oleja, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, soľ, 2 lyžice rajčiakového pretlaku,

200 g sterilizovanej fazuľky, 100 g sterilizovaného hrášku, 2 lyžice bieleho vína, tymián, mleté čierne korenie, 2 lyžice bieleho jogurtu

n Postup:

Mäso pokrájame na kocky a prudko opražíme na rozohriatom oleji. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a rozotrený cesnak a soľ. Podlejeme vodou, v ktorej sme rozmiešali rajčiakový pretlak. Udusíme do mäkka, pridáme pokrájané zelené fazuľky a hrášok. Podlejeme bielym vínom, ochutíme tymiánom a korením. Prikryjeme a krátko podusíme. Nakoniec pokvapkáme bielym jogurtom.