Teľacina

Európski poslanci dnes dostanú na stôl teľacie. Nie ako chod, ako tému. Majú sa vyjadriť, čo teľacina je, pretože sa hľadá definícia mäsa záväzná pre všetky štáty únie.

Pripomína to kauzu zakrivených banánov, ktorá sa stala symbolom „regulačnej obsesie“ Bruselu. Európska komisia popísala, aký dlhý, žltý a zakrivený má byť banán, aby sa mu tak dalo hovoriť. Prečo musia bruselskí úradníci hovoriť, ako má vyzerať banán, pýtali sa euroskeptici. Mali v zásade pravdu: ak dovtedy v európskych zelovococh pokojne pri sebe ležali rôzne dlhé a krivé banány, prečo to naraz meniť? Odpoveď vyplávala okamžite. Eurokomisia vtedy riešila režim pre dovoz banánov do Európy, a pretože banány z francúzskej Guayany v Južnej Amerike sú dlhšie a rovnejšie než tie z Afriky, bolo nutné správny banán popísať. Brusel vyšiel v ústrety záujmom Francúzska a ďalším štátom a preto musel „ich“ banány odlíšiť. S teľacím je to podobné. Definícia neexistuje a tak sa ako teľacie predáva mäso z rôzne starých zvierat. Napríklad vo Francúzsku nesmie mať teľa viac než osem mesiacov, v Dánsku musí mať viac než desať a v Česku sa za také považuje mäso z polročného zvieraťa. Obchod s teľacím je miliardový kšeft a bojuje sa všetkými prostriedkami. Preto sa výrobcovia z „teľacích“ krajín, Francúzska, Holandska, Talianska, Belgicka a Nemecka obrátili na komisiu, aby urobila poriadok. Tá navrhuje, aby sa od júla 2007 v únii za „teľacie“ považovalo mäso staré najviac osem mesiacov. Pre mäso z ročného teľaťa má označenie „mladé hovädzie“. Rozhodnutie je na 27 ministroch poľnohospodárstva, výrazná opozícia však nie je. Návrh vyhovuje hlavným producentom. Súhlasí aj spotrebiteľská loby, konzument bude vedieť, aké staré je mäso. Posolstvo príbehu je zrejmé: keď sa bude hovoriť o regulačnej obsesii Bruselu, nie je vylúčené, že banán a teľacie budú po ruke.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Autor: Brusel

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  2. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  3. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  4. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  5. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  6. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  7. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  8. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky?
  1. Toto je Balkán? Roky prehliadané Albánsko prekvapuje
  2. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  3. Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
  4. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  5. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  6. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
  7. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  8. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  1. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 730
  2. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 671
  3. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 736
  4. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 4 697
  5. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 3 686
  6. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 261
  7. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 2 219
  8. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave! 1 297
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu