Streda, 24. február, 2021 | Meniny má MatejKrížovkyKrížovky
ROZBORY UKÁZALI, ŽE BAKTÉRIA V NIVE PREKRAČOVALA PRÍPUSTNÚ NORMU O DVADSAŤ PERCENT

Nebezpečná bola iba várka syra

Úrad verejného zdravotníctva zistil, že množstvo baktérie listeria v syroch Niva Pilos bolo zdraviu škodlivé.

BRATISLAVA. Český syr Niva Pilos, ktorý sa predával v obchodnom reťazci Lidl, obsahoval nebezpečné množstvo baktérie spôsobujúcej ochorenie listerióza.

Preukázala to mikrobiologická analýza Úradu verejného zdravotníctva, ktorý minulý týždeň nariadil stiahnutie syra z predaja. Rozbor preukázal prekročenie povolených limitov Listerie monocytogenes v polovici z desiatich vzoriek syra s lehotou spotreby 12. februára tohto roku. Pri vzorkách nivy s neskorším dátumom spotreby limity prekročené neboli. Reťazec tieto syry preto môže vrátiť do obehu.

Skryť Vypnúť reklamu

Úrad pokutu dať nemôže

Úrad verejného zdravotníctva včera cez medzinárodný výstražný systém Rapex na nebezpečnú várku syra upozornil všetky krajiny Európskej únie. „Zároveň sme dali českému ministerstvu zdravotníctva návrh na sankčné opatrenie, keďže my výrobcu v inej krajine pokutovať nemôžeme,“ povedal Ivan Bielik z úradu. Stiahnutie várky z trhu kontrolujú po celej krajine inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

Podľa vedúcej Národného referenčného centra pre mikrobio­lógiu životného prostredia Zuzany Sirotnej syry prekračovali povolené množstvo baktérie o 10 až 20 percent, nie však niekoľkonásobne, ako to bolo pri viacerých výrobkoch v Čechách.

Naposledy české médiá priniesli informácie o mnohonásobnom premnožení baktérie v údených lososoch. V Čechách v posledných mesiacoch podľahlo listerióze už 14 ľudí, tri ženy potratili vo vysokom štádiu tehotenstva.

Skryť Vypnúť reklamu

Zostrené kontroly pokračujú

Sirotná tvrdí, že na Slovensku nie je dôvod na paniku. „Listeria je všade medzi nami, v mäsových a mliečnych výrobkoch, v šalátoch, dokonca aj v surovej zelenine. Teraz je dôležité, aby si výrobca na základe výsledkov kontroly urobil poriadok v technologickom procese a zabezpečení výroby, kde došlo k pochybeniu,“ hovorí.

Úrad verejného zdravotníctva plánuje baktérii aj naďalej venovať zvýšenú pozornosť. „Európska únia povoľuje vo výrobku limit 100 kolónií na gram, u nás sme aj vzhľadom na kritickú situáciu v Čechách prijali zásadu, že budeme kontrolovať každý výrobok, v ktorom zistíme prítomnosť listerie,“ povedal Bielik.

Spoločnosť Lidl sa k výsledkom kontroly vyjadrovať nechce, kým nedostane rozhodnutia úradov. „Zákazníci, môžu výrobok v ktorejkoľvek predajni vrátiť a peniaze dostanú späť,“ povedala hovorkyňa Monika Šramková.

Skryť Vypnúť reklamu

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Študuj aj popri zamestnaní! Moderná vysoká škola!
  2. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  3. Geis pomáha zvládať komplikácie v cezhraničnej preprave
  4. Aj vám chýba voňavá a chutná káva?
  5. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte
  6. Prenosná 230V zásuvka Nexus Escape
  7. Slováci radi investujú do realít. Fondy im to umožňujú
  8. Ivan Krechňák: Robiť niečo, čo máš rád, je na nezaplatenie
  9. Know-how študenta: Zažiť, získať prax a spoznať svet
  10. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  1. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  2. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  3. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  4. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  5. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  6. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  7. Aj vám chýba voňavá a chutná káva?
  8. Moruša – Málo známa a predsa účinná
  9. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto!
  10. Ivan Krechňák: Robiť niečo, čo máš rád, je na nezaplatenie
  1. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 18 470
  2. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 10 636
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 8 185
  4. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 6 689
  5. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 394
  6. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 6 207
  7. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 5 960
  8. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 5 607
  9. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 5 092
  10. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 4 573
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Prezident Macron a premiér Matovič počas stretnutia v Elyzejskom paláci.

Sledujúc štýl vládnutia premiéra Matoviča sa obávam, že imidžový problém tu s nami ostane.

22. feb
Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 298-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 6 775 obetí. Opatrenia riadi covid automat.

16 h
Český premiér Andrej Babiš.

Zavrieť sa majú všetky obchody okrem predajní potravín a lekární.

3 h