BRATISLAVA. Slovenskí hygienici našli v syre Niva Pilos zdraviu nebezpečnú baktériu listeria, povedala Petra Kinlovičová z Úradu verejného zdravotníctva. Syr z predajne Lidl na Saratovskej ulici v bratislavskej Dúbravke vyrobili v Česku, kde baktéria vlani usmrtila viac ako desať ľudí.
Výrobok hygienici stiahli z obehu a odporučili spotrebiteľom, aby ho nejedli. „Išlo o syr s dátumom spotreby do 12. februára,“ povedala Iveta Trusková z úradu. Baktéria môže podľa nej byť aj v iných potravinách. Zastavenie predaja syra potvrdil aj Martin Chudý zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.
Spoločnosť Lidl poslala SME stanovisko spoločnosti Madeta z českého Krumlova, ktorá syr vyrába. Tvrdí, že jej laboratórium výrobky preskúmalo a baktériu nenašlo. Riaditeľ závodu Pavol Hlásenský povedal, že slovenskí hygienici neurobili odpočet kontroly, a preto sa nedá zistiť, či išlo o chybný výrobok alebo len normou povolený výskyt baktérie. Firma chce urobiť počas výrobného procesu „hĺbkovú kontrolu“.
Listeria monocytogenes spôsobuje listeriózu, ktorá môže byť životu nebezpečná najmä pre deti, tehotné ženy, starších ľudí alebo ľudí so zníženou imunitou. Zdravého dospelého človeka by podľa Truskovej nemala ohroziť.
Autor: R
