Koreňový alebo iný typ petržlenu zoberieme zo záhonu a zasadíme do nádoby. Koreňový petržlen potrebuje hlbší kvetináč, aby mal dostatok miesta. Pred vysadením z neho opatrne odkrútime vňať. Takto podporíme rast nových výhonkov, ktoré budeme používať.
Petržlen získame aj z postupného výsevu semien priamo do nádob. Vtedy striháme mladé listy. Vňať sa používa do polievok, na zemiaky, na prípravu šalátových zmesí a na ozdobu studených mís.
Pri pestovaní kôpru semienka vysejeme asi do hĺbky pol centimetra, zeminu mierne pritlačíme, prikryjeme papierom a čakáme, kým rastlinky vzídu. Keď narastú asi do výšky 10 centimetrov, striháme ich. Kôprová vňať sa pridáva napríklad do tekvicovej omáčky či do šalátov.
Autor: Magdaléna Valšíková
