Štvrtok, 25. február, 2021 | Meniny má Frederik(a)KrížovkyKrížovky

Plnený kel

* 600 g kelu * 40 g cibule * 40 g oleja * 30 g hladkej múky * soľ * mleté čierne korenie

* 600 g kelu * 40 g cibule * 40 g oleja * 30 g hladkej múky * soľ * mleté čierne korenie

Plnka: * 200 g krúpov * 40 g oleja * 60 g cibule * 200 g čerstvých húb * 2 vajcia * cesnak * mleté čierne korenie * 20 g oleja na pečenie

Najprv si pripravíme plnku. Prebraté a umyté krúpy uvaríme v osolenej vode domäkka. Pokrájané huby dáme dusiť na posekanú cibuľu zapenenú na oleji, pridáme ich spolu s vajciami k uvareným krúpam, ochutíme zotretým cesnakom a mletým čiernym korením a premiešame. Väčšie kelové listy umyjeme, hrubé vlákna odkrojíme a listy na niekoľko minút vložíme do vriacej osolenej vody. Potom ich vyberieme, necháme odkvapkať a na každý dáme rovnaký diel plnky. Stočíme ich, previažeme niťou a na vymastenej panvici opečieme, podlejeme trochou vody a podusíme. Zvyšok kelu pokrájame a udusíme okorenený a osolený na spenenej cibuli. Udusený kel zaprášime múkou, povaríme a nakoniec pridáme opečené a podusené plnené kelové listy.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Získaj náskok pred štartom
  2. Ivan Krechňák: Robiť niečo, čo máš rád, je na nezaplatenie
  3. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  4. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte
  5. Trnavská univerzita: 385 rokov akademickej excelentnosti
  6. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  7. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  8. Aj vám chýba voňavá a chutná káva?
  9. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  10. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  1. Dáma s pávím pierkom
  2. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  3. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  4. Získaj náskok pred štartom
  5. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  6. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  7. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  8. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  9. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  10. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  1. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 18 918
  2. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 10 018
  3. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 9 878
  4. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 6 777
  5. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 460
  6. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 6 403
  7. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 6 135
  8. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 5 710
  9. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 5 105
  10. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 4 619
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu