* 3 väčšie cibule * soľ * krupicová múka * 1 vajce * 50 ml mlieka * strúhanka * olej alebo masť na vyprážanie

Cibuľu očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska. Tie potom osolíme a obalíme v múke, vo vajci rozšľahanom s mliekom, v strúhanke a v rozpálenom tuku vypražíme do zlatista. Podávame so zemiakmi.