20 g cibule, soľ, zelenú petržlenovú vňať, 200 g majonézy
Uvarené hovädzie mäso z polievky a zeleninu necháme vychladnúť a pokrájame na krátke tenké rezance. Rovnako nakrájame bielka a kyslú uhorku. Pripravenú zmes zalejeme majonézou, pridáme postrúhanú cibuľu, premiešame a necháme niekoľko hodín odležať v chlade. Hotový šalát posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, ozdobíme šalátom, osminkami rajčiaka a lístkami vňate.
