Do vody dáme variť bravčové a údené mäso spolu s hubami. Asi po hodine vložíme do hrnca klobásu a pokrájanú kyslú kapustu. Neskôr pridáme mleté čierne korenie, potlčené zrniečko nového korenia, cesnak rozotrený s trochou soli a mletú rascu. Keď sú klobásy a mäso mäkké, vyberieme ich, pokrájame a vložíme späť do kapustnice, ktorú sme predtým zahustili bledou rozriedenou zápražkou.
SME
Piatok, 8. august, 2025 |
Meniny má Oskar
15. dec 2006 o 0:00
Kapustnica s mäsom
w 2 a 1/2 l vody, 500 g kyslej kapusty, 500 g bravčového mäsa, 300 g údeného mäsa, 300 g klobásy, 10 g sušených húb, 1 menšia cibuľa, 30 g hladkej múky, 30 g masti, soľ, rasca, majorán, ďumbier, nové korenie, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku
Najčítanejšie na SME
- 1 . Minister zdravotníctva Šaško pripúšťa, že záchrankový tender môže nakoniec zrušiť 6 387x prečítané
- 2 . Štvorročnú Markétku našli pobodanú za dedinou, vražda sa stala inde. Vyšetrovanie zostáva prerušené 5 763x prečítané
- 3 . Šaško sa zbavuje zodpovednosti. Aké sú tlaky v pozadí záchrankového tendra 5 554x prečítané
- 4 . Niečo také všestranne vygumované sme v politike ešte nemali (týždeň podľa komentátorov SME) 5 112x prečítané
- 5 . Lepší je len Yamal. Z tichého Slováka vyrástol muž. Jeho nohy hovoria za neho, tvrdí legenda 4 957x prečítané
- 6 . Cynická obluda: Najobľúbenejší vietnamský politik 3 958x prečítané
- 7 . Výnimočný úsek R2 je takmer hotový. V chudobnom regióne dúfajú, že po ňom prídu investori Foto 3 784x prečítané
- 8 . Greif po štyroch sezónach opúšťa La Ligu. Za štyri milióny podpíše viacročnú zmluvu 3 680x prečítané
- 1 . Trnava smúti, komentátor nechápal rozhodcu: Komédia. V Častkovciach máš za to facku 32 898x prečítané
- 2 . STVR prijala za moderátorku bývalú hovorkyňu, v miestnych voľbách ju podporil Hlas. Spoluprácu ukončí 24 675x prečítané
- 3 . Vznikol náhodou, dnes je rajom. Slováci majú ostrov, o ktorom ste netušili 18 951x prečítané
- 4 . Senzácia pokračuje. Mladé Slovenky vyradili veľkého favorita a sú v semifinále 17 923x prečítané
- 5 . Čudné reakcie štátu na Mamulašviliho: Šutaj Eštok glosuje, SIS zahmlieva, ministerstvo vnútra sleduje 17 756x prečítané
- 6 . Škrtel ho ospevoval, teraz je odpísaný. Ten, čo odišiel do Slovana, je zatiaľ nepotrebný 16 221x prečítané
- 7 . Štvorročnú Markétku našli pobodanú za dedinou, vražda sa stala inde. Vyšetrovanie zostáva prerušené 14 370x prečítané
- 8 . Penta odstúpila z tendra na záchranky, tvrdí, že je netransparentný. Preveriť ho dal aj Žilinka 14 178x prečítané
- 1. Weiss vulgárne urazil rozhodcu, bol vylúčený. Jeho slová bolo počuť až na Slovensko 89 648
- 2. Nápad za milión. Rodina Gáboríkovcov vybudovala projekt, ktorý na Slovensku nemá obdobu 66 395
- 3. Opozičné leto 2025: Matovič je oproti minulému roku na nespoznanie 54 320
- 4. Lode na suchu, prístavy vo vzduchu. Domaša bez vody vyzerá z výšky ako mesačná krajina Video 36 487
- 5. Vznikol náhodou, dnes je rajom. Slováci majú ostrov, o ktorom ste netušili 36 266
- 6. Vysoko prenosná infekcia zasiahla ďalšiu obec. Nakazilo sa dieťa, nariadili opatrenia 35 466
- 7. Darilo sa Agelu aj firme s prepojením na Hlas. Máme neoficiálne výsledky tendra na stanice záchraniek 33 093
- 8. Trnava smúti, komentátor nechápal rozhodcu: Komédia. V Častkovciach máš za to facku 32 898
- 1 . Učí 36 rokov matematiku, teraz s rodinou opúšťajú Slovensko: Najprv sme z toho mali bruchabôľ 150 099
- 2 . Trnka posiela policajtov do politiky, viní ich z dezinformácií. Trestné oznámenie však nepodal 132 760
- 3 . Šéf Buba v problémoch. Banka mu berie pozemky pod developerským projektom 129 513
- 4 . Kočner dosiahol v Luxemburgu rozsudok, ktorý mu má pomôcť na slobodu. Na ťahu sú slovenské súdy 111 747
- 5 . Nápad za milión. Rodina Gáboríkovcov vybudovala projekt, ktorý na Slovensku nemá obdobu 102 683
- 6 . Weiss vulgárne urazil rozhodcu, bol vylúčený. Jeho slová bolo počuť až na Slovensko 89 648
- 7 . Pôvodca zápalu pľúc u pacientov v bojnickej nemocnici je známy, ochorení môže pribúdať 83 610
- 8 . Gigant na východe padol. Dlhy sa počítajú na desiatky miliónov eur 61 967
Komerčné články
- Plač, krik, frustrácia. Rodičia opisujú, čo im pomohlo
- Čerpajte viac než len palivo – získajte výhody každý deň
- V Maroku sa za pár dní ocitnete v horách, púšti aj pri oceáne
- Hirošima (reportáž Johna Herseyho) v denníkoch SME a Korzár
- Top dopravné stavby, ktoré menia Bratislavu a okolie
- Domáce poistenie v dobe nárastu extrémov počasia a škôd
- Toto je Balkán? Roky prehliadané Albánsko prekvapuje
- Urobte krok k štúdiu, ktoré premení vašu vášeň na profesiu.
- Keď tankovaním získate viac než len plnú nádrž
- Hirošima (reportáž Johna Herseyho) v denníkoch SME a Korzár
- V Maroku sa za pár dní ocitnete v horách, púšti aj pri oceáne
- OTS: Stanovisko LESY SR k tvrdeniam politickej strany Demokrati
- Top dopravné stavby, ktoré menia Bratislavu a okolie
- Tento recept na svieže letné občerstvenie si nenechajte ujsť
- LESY SR si držia drevo doma: 99 % produkcie zostáva na Slovensku
- Soňa Müllerová: Po päťdesiatke som začala byť sama sebou
- Toto je Balkán? Roky prehliadané Albánsko prekvapuje 9 504
- Ficova vláda extrémne zbrojí, u Kaliňáka kašlú na zákon 8 576
- Plač, krik, frustrácia. Rodičia opisujú, čo im pomohlo 6 313
- Kam v auguste k moru? 4 tipy na last minute dovolenku 5 919
- Ako sa vyhnúť cukrovke 2. typu: Prvý krok urobte ešte dnes 4 971
- Slony, ticho savany, Kilimandžáro. Keňa je skvelá na prvé safari 2 905
- Top dopravné stavby, ktoré menia Bratislavu a okolie 1 962
- Anna Macaláková: Výnos je len časť príbehu investície 1 868
