Odlisťovanie viniča v zóne strapcov podporuje lepšie sfarbenie bobúľ. FOTO - AUTOR |
Dostatok svetla a vzduchu podporuje rast bobúľ.
Čínska kapusta netvorí hlávky. Má tmavozelené stopkaté listy, niektoré odrody vytvárajú široké biele stopky. Listy voľne odstávajú od vegetačného vrcholu. Konzumujú sa predovšetkým dužinaté stopky a čepele listov, ako aj mladé kvetné výhonky. Listy sa môžu sušiť a nakladať v slanom náleve. Táto zelenina má rovnaké nároky na pestovanie ako pekinská kapusta, vegetačné obdobie je však kratšie - trvá 56 až 70 dní. Vyžaduje si vyššiu vlhkosť pôdy a ovzdušia, preto sa jej darí vo vyšších polohách.
Slnečnicu priviezli do Európy začiatkom 16. storočia španielski dobyvatelia z Ameriky. Čoskoro sa rozšírila ako okrasná rastlina po celej západnej Európe. Semienka sa stali maškrtou v 18. storočí. V roku 1716 boli objavené aj liečivé účinky slnečnice a zo semien začali lisovať olej. Väčšie záhradnícke firmy dnes už ponúkajú tieto nápadné kvetiny aj v nádobách.
Zámerom každého ovocinára je dopestovať nielen bohatú, ale aj zdravú a peknú úrodu. Zo skúseností pestovateľov vyplýva, že ovocným druhom treba umožniť optimálne, rovnomerné osvetlenie všetkých častí koruny, listov i plodov. Veľké tvary korún majú neraz vnútornú časť málo osvetlenú. Listy sú preto veľké, plody malé, nevyfarbené a fádnej chuti, pričom ich skladovateľnosť je krátka. Pri menších moderných tvaroch (štíhle vreteno, Solax, palmety) je osvetlenie priaznivé, veľké zásahy do koruny preto nie sú potrebné. (pav)