ostré jadro. Ak si teda kúpite najrozšírenejšiu horčicu u nás, plnotučnú, znamená to, že obsahuje celý obsah oleja v horčičnom semene
Druhá na Slovensku veľmi obľúbená je kremžská horčica. Je tiež (plno)tučná, ale od klasickej plnotučnej sa líši zložením a inými technologickými parametrami pri výrobe. Okrem toho, že je sladšia, má hrubšiu konzistenciu.
V letnom období môžeme používať horčicu Unica aj pri grilovaní, k mäsu a mäsovým výrobkom, alebo ako súčasť rôznych marinád.
