Guláš podlievaný pivom

1kg hovädzieho mäsa, 4 väčšie cibule, 15Dag anglickej slaninky, 2 rajčiny, pivo, soľ, červenú papriku, 2 bobkové listy, 4 - 5 ks nového korenia, rascu, sušenú aj čerstvú majoránku, dve vetvičky čerstvého rozmarínu, 2 čili papričky

Na lyžici masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme slaninku a trochu poškvaríme. Pridáme na kocky pokrájané mäso, soľ a červenú papriku a dusíme vo vlastnej šťave. Podlejeme pivom a ochutíme rascou, majoránkou, bobkovým listom a novým korením. Necháme dusiť a podlievame podľa potreby pivom. (Dusíme pod mierne poodkrytou pokrievkou, aby sa vyparil alkohol.) Ku koncu (asi po 90 minútach) pridáme rajčiny, čerstvú majoránkovú vňať a rozmarín a dve čili papričky. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou knedľou. (dp)

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  2. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  3. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  4. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  5. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  6. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  7. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  8. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky?
  1. Toto je Balkán? Roky prehliadané Albánsko prekvapuje
  2. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  3. Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
  4. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  5. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  6. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
  7. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  8. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  1. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 7 441
  2. Toto je Balkán? Roky prehliadané Albánsko prekvapuje 6 271
  3. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 5 037
  4. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 4 347
  5. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 2 703
  6. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 2 409
  7. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 009
  8. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave! 1 777
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu