Všemožné tvary, formy a chute sa ponúkali milovníkom čokolády minulý víkend na festivale v belgických Bruggách. Čokoládová výstava predstavovala výrobky asi päťdesiatich nadnárodných koncernov až po umeleckých majstrov čokoládového remesla. Návštevníci videli, že pralinky sa vôbec nemusia podobať len na kozie bobky, v Belgicku majú na to špeciálnych dizajnérov, ktorých diela by si zaslúžili vystaviť skôr v múzeu moderného umenia než v cukrárni. Z čokolády sa dá vytesať socha od miniatúry až po veľkosť človeka. Priemerný Belgičan zje za rok takmer osem kíl čokolády a ak sa k tomu pripočítajú nákupy zahraničných turistov, zvyšuje sa ročný priemer na deväť kíl. Kto si na festivale nenakúpil v stánkoch, mohol si odviezť sladký suvenír z čokoládových obchodíkov, ktorých je v malých Bruggách 45. A bruselské letisko je najväčší obchod s čokoládou na svete - polkilogramové balenie praliniek sa tam predá v priemere každých 15 sekúnd, do roka je to 650 až 800 ton čokoládových výrobkov. Keby sa vraj všetky čokoládové tabuľky odlietajúce s pasažiermi do sveta poskladali, sladká cesta by viedla z Bruselu až do Ríma.