Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Recepty Nade Rappensbergerovej

Nerada čítam nákladné recepty, ktoré nám bežne odporúčajú celebrity. Preto ponúkam recepty, ktoré nie sú nákladné a môžu sa upiecť z u nás dostupných polotovarov, prípadne celé pripraviť doma.

Koláč mnohých chutí

1 lístkové alebo štrúdľové cesto, 0,5 kg bryndze, 4 vajcia, pol pohára kyslej smotany, trocha masla

Ak použijeme lístkové cesto, rozdelíme ho na tri rovnaké časti a rozvaľkáme. Plech opláchneme studenou vodou a položíme naň jednu vrstvu cesta, ktorú natrieme polovicou plnky. Plnku vymiešame z bryndze, štyroch žĺtkov, snehu zo štyroch bielkov, trochy kyslej smotany a masla. Na plnku položíme druhú vrstvu cesta, ktorú natrieme druhou polovicou plnky. Na vrch dáme tretiu časť cesta, potrieme maslom a veľmi pomaly pečieme na miernom ohni.

Skryť Vypnúť reklamu

Ak si zvolíme štrúdľové cesto, každý plát, ako aj plech, treba dobre pomastiť rozpusteným maslom. Ak chceme sladký múčnik, plnku urobíme namiesto z bryndze z tvarohu, ktorý osladíme práškovým cukrom. Môžeme do neho pridať aj namočené hrozienka alebo kandizované ovocie.

Nadina pizza

350 g hladkej múky, 20 g droždia, štipka soli, pohárik vlažnej vody a čo dala komora - huby, šunka, rybičky z konzervy, kukurica, hrášok. Dôležitý je paradajkový pretlak alebo čerstvé paradajky, strúhaný syr, olej

Z 350 g múky, 20 g droždia, štipky soli a pohárika vlažnej vody (použijeme jej toľko, aby bolo cesto vláčne) vypracujeme cesto. Necháme ho najmenej dve hodiny kysnúť, potom rozvaľkáme a položíme na dobre vymastený plech, potrieme olejom a naukladáme naň, čo máme doma: podusené huby, šunku alebo rybičky z konzervy, kukuricu, hrášok. Podstatné je, že na prípravu pizze musíme použiť paradajkový pretlak alebo čerstvé paradajky, a na vrchu musí byť syr. Pokvapkáme olejom a vo veľmi horúcej rúre pečieme 12 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Slovenská lahôdka

Zemiaky a kyslá kapusta podľa potreby, slanina alebo klobása, 1 cibuľa

Uvarené zemiaky mierne popučíme a ešte horúce zmiešame s ľubovoľným množstvom nakrájanej surovej (alebo aj podusenej) kyslej kapusty. Vrch polejeme cibuľou upraženou na rozškvarenej slanine alebo klobáse.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 246
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 052
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 310
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 13 284
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 614
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 161
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 518
  8. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 380
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 205
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 129
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu