Zber plodov ovocných drevín po prvých mrazoch

Aj v druhej polovici jesene až do príchodu silných mrazov možno v záhrade zberať celý rad rastlín a plodov zo záhradky. Z ovocných druhov sú to najmä:

FOTO


o Plody ruže jabĺčkovej odrody Karpatia - šípky. V domácnosti sa z nich vyrába marmeláda a víno. Zo zdravotného hľadiska sú však najvzácnejšie sušené šípky, z ktorých sa pripravuje čaj. Majú totiž vysoký obsah vitamínu C (najvyšší zo všetkých druhov ovocia), značný obsah vitamínov skupiny B, provitamínu A, dieteticky cenných minerálov a farbív. Pôsobia protizápalovo a povzbudzujú obranyschopnosť organizmu proti infekčným chorobám, "šeroslepote" či kožným ochoreniam. Pomáhajú pri chorobách močového mechúra a obličiek, regulujú činnosť žalúdočno-črevného traktu, znižujú krvný tlak a pôsobia liečivo pri artérioskleróze, astme a neurózach.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

o Plody liesky obyčajnej - oriešky. Sú veľmi výživné a pôsobia priaznivo na nervovú sústavu, majú regulačnú a regeneračnú funkciu. Odporúčajú sa aj diabetikom a obéznym ľuďom. Listy liesky obyčajnej sú vhodné na prípravu močovopudných čajov, využívajú sa aj pri liečbe kŕčových žíl a poruchách krvného obehu.

o Plody jarabiny vtáčej odrody Moravská sladkoplodá a arónie čiernoplodej - malvice. Sú bohaté najmä na vitamín C, označujú sa preto ako citróny severu. Obsahujú aj triesloviny, organické kyseliny, rutín, sacharidy, pektín, sorbit, vitamíny skupiny B, provitamín A a niektoré protiplesňové a protibakteriálne látky. Pôsobia liečivo pri chorobách tráviacich orgánov, obehového systému (znižujú krvný tlak), pri artérioskleróze, chudokrvnosti, ochoreniach horných dýchacích ciest a pri hnačkách. Vhodné sú aj pre diabetikov. V domácnostiach možno z nich vyrobiť prírodnú šťavu (pasterizovaním pri 75 stupňoch počas 20 minút), kompót, želé, marmeládu, lekvár, kandizované ovocie a likér.

SkryťVypnúť reklamu

o Plody borievky obyčajnej - bobule (jalovec). Sú sivomodrej farby, guľaté a obsahujú vzácny éterický olej, ktorý sa používa v preparátoch na potieranie pri reume a na inhaláciu pri bronchitíde. V ľudovom liečiteľstve sa využívajú aj pri chorobách pečene, obličiek a močových ciest a ako močovopudný prostriedok. Pri chronickej reume je vhodné piť šťavu z borievok s teplým mliekom. Niektorí liečitelia odporúčajú žuť usušené bobule. Plody borievky sa používajú aj ako korenina na ochutenie potravín a na výrobu borovičky. Na odvodnenie tela sa odporúča piť čaj zložený z rovnakých dielov plodov borievky, koreňa ligurčeka lekárskeho (môže sa zberať aj v novembri) a sladkého drievka (na dve čajové lyžičky zmesi sa použije 1/4 litra vriacej vody).

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  2. Koniec nálepkovaniu a predsudkom medzi kolegami u tohto predajcu
  3. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček
  4. Dobrovoľníci, prihláste sa na Týždeň dobrovoľníctva
  5. Ako sa z firmy na výrobu krbov stal líder v robotike?
  6. PLANEO otvára v máji 9 predajní. Má to zmysel v dobe digitálu?
  7. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky
  8. Green Corner: zelené bývanie blízko centra s prvou splátkou 10 %
  1. Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii
  2. Zlatý sen vo vzduchu
  3. Sapara a Nagy povzbudzovali malých futbalistov a futbalistky
  4. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  5. Pozvánka, ktorá sa neodmieta: oslávte 25 rokov s Kauflandom
  6. Kaufland oslavuje 25 rokov a tvorí pilier slovenskej ekonomiky
  7. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia
  8. Zvieratá presne vedia, aké bude počasie
  1. Toto je Balkán? Roky prehliadané Albánsko prekvapuje 8 165
  2. Ako sa z firmy na výrobu krbov stal líder v robotike? 7 227
  3. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček 5 045
  4. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky 4 746
  5. PLANEO otvára v máji 9 predajní. Má to zmysel v dobe digitálu? 4 623
  6. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia 2 824
  7. Slováci posielajú na MS mladíkov. Kedy hrajú a kde ich sledovať? 2 177
  8. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 1 625
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu