FOTO |
Bobuľoviny (ríbezle, egreše, maliny, ostružiny, jahody, šípky veľkoplodé a ďalšie menej pestované druhy) patria k najvyhľadávanejším druhom ovocia. Okrem stálych, bohatých a skorých úrod majú dôležité výživné a liečivé vlastnosti. Bohaté sú na vitamín C (najmä čierne ríbezle a šípky), ale aj na ďalšie vitamíny, vzácne minerálne látky, flavonoidy a antokyány, ktoré zoslabujú krvné výrony do mozgu a zabraňujú rozširovaniu rakovinových nádorov. V súčasnosti patria medzi najrentabilnejšie druhy ovocia, nemali by preto chýbať v žiadnej záhradke.
U nás sa bobuľovinám darí vo všetkých pestovateľských oblastiach na vhodných stanovištiach, najmä vo forme kríkov, niektorým aj v tvare stromčekov. Bobuľoviny nemajú osobitné nároky na pestovanie (s výnimkou brusníc a čučoriedok). Dôležitý je však výber zdravých sadeníc úrodných a vhodných odrôd, odolných alebo aspoň tolerantných proti závažným chorobám a škodlivým činiteľom. Spomenieme najmä druhy vhodné na ekologické pestovanie:
Z malín možno odporučiť spoľahlivé slovenské odrody Afroditu, Bojanu, Miral a Sajanu, ktoré dozrievajú v júli. Z remontantných (dvakrát rodiacich) sú to Ada a Medea. Zo zahraničných patria medzi úrodné skoré odrody Rubín bulharský, Granát a júlová odroda Canby. Osvedčili sa aj Zeva II., Lloyd George i Veten a remontantné odrody zrejúce do konca septembra - Heritage, Ljulin, Polana a žltoplodá Fallgold.
Výber ríbezlí je bohatý predovšetkým zásluhou slovenských a českých šľachtiteľov. Z ekologických odrôd uprednostňujeme úrodné odrody odolné alebo aspoň tolerantné voči antraknóze, múčnatke, hrdzi ríbezľovej a nízkym teplotám. Z červených ríbezlí sú odolné Losan, Rekord, Rubigo a Tatran, tolerantné sú Detvan, Hron, Jonker van Tets, Maraton, Rondom, Vierlandský, Vitan, Heinemanova neskorá a ďalšie. Z bielych sú tolerantné Blanka, Dominika, Gerlach, Primus a Viktoria. Z čiernych sú odolné poľské odrody Tiben, Tiran a Tisel (najbohatšia na vitamín C) a švédska odroda Ojebin. K tolerantným patria predovšetkým Fertódi I., Katka, Roodknop, Viola a Zuzka.
Bohatý je aj sortiment egrešov. Z bielych a zlatožltých možno zaradiť medzi ekologické najmä skorú odrodu Chryso a neskorú Nitran, z bledozelených až zelených sú to odrody Invicta, Rixanta, Skvost, Viking a neskoré odrody Bojník, Mistral i Strážov. Z červenoplodých k nim patria najmä odrody Mojmír, Rokula, Rolanda a Roman.