Šestici pekárov z portugalského mesta Viseu sa podarilo získať zápis do Guinnessovej knihy rekordov vytvorením gigantického chleba s chorizom. Ich výtvor meral 975,4 metra a vážil takmer osem ton. Pekári začali miesiť cesto minulú stredu a skončili v nedeľu popoludní. Za celý ten čas boli pod pozorným dohľadom členov redakcie Guinnessovej knihy. Pri vkladaní chleba do pece mali pekári poruke troch pomocníkov, a tak chlieb zostal vcelku a nerozlomil sa. Kritické okamihy boli najmä dva - v nedeľu ráno, keď bola prerušená dodávka elektrického prúdu, a vtedy, keď sa pokazil rumpál, pomocou ktorého výrobok nadvihovali. V tej chvíli mal chlieb už šesťsto metrov, takže hrozilo, že rekord nebude. Napriek týmto problémom sa pekárom podarilo chlieb piecť rýchlosťou 12 až 13 metrov za hodinu. Takmer kilometrový výrobok po upečení rozkrájali na 15 000 porcií a výťažok z jeho predaja dostali tri humanitárne organizácie.
Doterajší rekord v upečení najväčšieho chleba s chorizom držali pekári z Dánska, ktorých výtvor meral približne 650 metrov. Súčasný portugalský rekordérsky tím sa v roku 2003 podieľal aj na upečení najväčšieho kukuričného chleba na svete, ktorý meral 402 metrov a vážil 4190 kilogramov. Jeden z pekárov dosiahol okrem toho rekord aj v inom odbore - v polohe sochy zotrval 20 hodín a 11 minút.
