Stanislav Hulala (30) je vyučený kuchár. Po tom, čo vyhral konkurz na postavu Dava v muzikáli Donaha!, ktorý uvádza Nová scéna v Bratislave, býva na striedačku v Nových Zámkoch a v Bratislave. Pretože režisér Jozef Bednárik mu sľúbil aj ďalšie muzikálové úlohy, vareniu sa v najbližšom čase bude venovať iba v súkromí. FOTO - PETER LEGINSKÝ
Bože, čo teraz? Túto otázku si kladie asi každý, kto príde o prácu. Pretože, ako sa píše aj v bulletine k muzikálu Donaha!, ocitnúť sa nie vlastnou vinou na dlažbe je rana, ktorá zasiahne človeka nielen po materiálnej stránke. Profesionálny kuchár Stanislav Hulala sa vzdal svojej práce dobrovoľne. Pred časom vyhral totiž na Novej scéne konkurz na úlohu tučného Dava do muzikálu Donaha! a vďaka tomu zavesil dočasne varenie na klinec.
Už ako trojročný chlapček sa stále motal pri maminých nohách v kuchyni. Po základnej škole, keď sa rozhodoval pre ďalšie vzdelávanie, bola kuchárčina jeho jedinou voľbou. A hoci sa vareniu momentálne profesionálne nevenuje, ako kuchár pracoval desať rokov. Začínal v pizzerii v Nových Zámkoch, potom varil v jednej z bratislavských reštaurácií a chvíľu aj v Prahe.
Chutilo mu všetko
Vždy mu vraj všetko chutilo, až na tepelne upravené paradajky. "Mal som rád červené pikantné zemiaky, poriadne dochutený paprikáš či poriadne klobásky," hovorí rodák z Nových Zámkov, kde je vplyv maďarskej kuchyne nesporný. Aj preto sa u Hulalovcov pripravovali vždy pikantnejšie jedlá. Prvé, čo však malý Stano uvaril, bola žemľovka. Mal vtedy jedenásť rokov a za dobrý výkon ho pochválila celá rodina - nielen rodičia, ale aj obaja starší súrodenci. Vážil si to aj preto, že svoju sestru považuje za vynikajúcu kuchárku s veľkou fantáziou.
Kondícia od sporáka
Profesionálny kuchár sa poriadne nabehá a upevní si tým kondíciu. Aj to bol jeden z dôvodov, prečo Stanislavova mama neváhala a rozhodla sa syna prihlásiť na konkurz do muzikálu Donaha! Bez jeho vedomia. Keď ho vyhral, bol veľmi prekvapený, pretože to všetko bral iba ako "víkendový výlet". Napriek tomu, že kedysi spieval v Lúčnici a v Nových Zámkoch vystupoval pätnásť rokov so svojou hudobnou kapelou Sediaci býk. Po oznámení, že ho do muzikálu zobrali, sa mu začalo neplatené štvormesačné obdobie skúšok. Za ten čas ho sponzorovali rodičia, ktorým sa chce za to revanšovať peknou dovolenkou. Dobrú večeru im už pripravil. Najradšej im robí jedlá z kuraciny alebo kačaciny.
Jedlo a umenie
Muzikál Donaha! trvá približne tri hodiny a pred vystúpením Stanislav Hulala, rovnako ako ostatní protagonisti, neje. Po predstavení si však dopraje poriadnu večeru. Obmedzovať sa, našťastie, nemusí, jeho postava v muzikáli je tiež robustná. Počas svojho krátkeho obdobia na doskách, ktoré znamenajú svet, však zistil, že umenie je ťažká práca. Že slávu a uznanie si musí každý populárny človek zaslúžiť tvrdou drinou a disciplinovanosťou.
