Geneticky upravené potraviny rozpútali vo svete obrovské polemiky medzi vedcami, pestovateľmi, spotrebiteľmi i politikmi. Nikto si zatiaľ netrúfne stopercentne tvrdiť, či tieto produkty po čase neuškodia človeku a životnému prostrediu. Po "šialených" kravách a dioxínoch začína byť Európa ostražitá aj voči génovo modifikovaným plodinám. Ako stará dievka vzdoruje americkému tlaku a bráni sa otvoriť trhy takýmto potravinám. Kým vo svete sa "genetické" spory ťahajú už pár rokov, na Slovensku verejná mienka spí. O nejakých geneticky zmenených potravinách sa máločo chyruje. Ozývajú sa síce hlasy, že veď doteraz sa k nám takýto tovar ani nedovážal. Pravdou však je, že naše zákony nás v tomto smere dostatočne nechránia a aj niektorí odborníci pripúšťajú, že v našich obchodoch sa už teraz môžu pokútne vyskytovať geneticky upravené potraviny. Zatiaľ údajne z neznalosti dovozcu. A o tom to všetko je - o neznalosti. Ak bude náš spotrebiteľ ešte dlho spať, o to ťažšie sa zorientuje v nových skutočnostiach - jesť to, alebo to odmietať? Odborníci napríklad tvrdia, že zjedením geneticky pozmenej potraviny bezprostredne nikomu nič nehrozí. A predsa sa na západe zdvihla nevôľa spotrebiteľov odmietajúcich takéto potraviny. Nebezpečenstvo je totiž aj inde. Zmenou genofondu sa vypestovali plodiny odolné voči škodcom a s vyššími výnosmi ako pri tradičných rastlinách. Vznikli takmer neporaziteľné organizmy, ktoré nemajú v prírode konkurenta na zachovanie rovnováhy a nevedno, aké to môže mať dôsledky pre prostredie alebo pri dlhodobom pôsobení v ľudskom tele. Vedci zatiaľ nevedia povedať, či tieto riziká dokážu vyvážiť prednosti geneticky zdokonalených plodín, ktoré napríklad možno vypestovať s minimálnym množstvom umelých hnojív, čím sa do ľudského tela dostáva aj menej rakovinotvorných spúšťačov. Na západe donedávna vedci krútili hlavami, vraj prečo sa majú k súhlasu alebo odmietaniu genetických potravín vyjadrovať laici. Silné spotrebiteľské organizácie im v odpovedi nezostali nič dlžné - preto, že konečný produkt je určený práve spotrebiteľovi. Ako zdôraznila európska federácia spotrebiteľských organizácií, ona nie je proti geneticky modifikovaným plodinám, ale treba, aby spotrebiteľom zostala možnosť ich nekupovať, ak ich nechcú. Možnosť rozhodnúť sa je založená na prístupe k informáciám. Preto treba oceniť, že hygienici a výživári u nás predbehli verejnú mienku a presadili už v tejto dobe - keď je to ešte čerstvé i v EÚ - predpis, podľa ktorého sa už o pár týždňov budú musieť aj na Slovensku označovať všetky potraviny vyrobené z geneticky modifikovaných organizmov. TÁŇA RUNDESOVÁ