ŽIAR NAD HRONOM (SME - ks) - Nie je to dávno, čo sa na Slovensku objavili prípady zápalu mozgových blán. Vo verejnosti sa usadila informácia, že ich spôsobila konzumácia ovčieho a kozieho mlieka zo zvierat nakazených kliešťmi. Na otázku SME, do akej miery konzument riskuje takéto ochorenie, ak nakupuje produkty na salaši, odpovedala MUDr. Eva Striežová zo Štátneho zdravotného ústavu v Žiari nad Hronom. "Na salašoch nie je dostatočne tepelne spracované, ani pasterizované mlieko. Preto ako samotné mlieko, tak aj výrobky z neho kupuje konzument na vlastné riziko, čo by si mal uvedomiť. Toto sa nemôže stať v mliekarenskom priemysle, kde je technológia spracovania dokonalá a podlieha neustálej štátnej veterinárnej kontrole. Ak by mal na salaši výrobca syrov a iných produktov predísť akejkoľvek nákaze, musel by dodržať normy tepelného spracovania, mlieko dostatočne dlho prevárať a kontrolovať stáda. Nájsť kliešte v hustej vlne oviec je však takmer nemožné."
SME
Štvrtok, 1. máj, 2025 |
dnes je Sviatok práce
29. júl 1999 o 0:00
Na salaši človek kupuje na vlastné riziko
ŽIAR NAD HRONOM (SME - ks) - Nie je to dávno, čo sa na Slovensku objavili prípady zápalu mozgových blán. Vo verejnosti sa usadila informácia, že ich spôsobila konzumácia ovčieho a kozieho mlieka zo zvierat nakazených kliešťmi. Na otázku SME, do akej ...
Najčítanejšie na SME
- 1. Dlžníci majú nový trik. Peniaze posielajú na účty, na ktoré sa exekútori nevedia dostať 17 916x prečítané
- 2. Spojené štáty a Ukrajina podpísali dohodu o nerastných surovinách 7 863x prečítané
- 3. Legenda sa stretla s ministrom športu. Hamšíkovej akadémii schválila vláda 50-tisíc eur 7 353x prečítané
- 4. Ovečkin vyhnal Slafkovského z trestnej lavice. Okrem Montrealu v play-off končí aj Tampa Bay Video 5 203x prečítané
- 5. Slováci zabojujú o medaily. Nemci kládli odpor, záver poriadne zdramatizovali Video 4 980x prečítané
- 6. Česi takmer zaskočili zámorského favorita. Ten vyzve Slovensko v súboji o finále MS Video 4 950x prečítané
- 7. Majáles bude v Petržalke dvakrát, vo štvrtok na Námestí republiky, cez víkend na Tyršovom nábreží 3 949x prečítané
- 8. Piecť chlieb začali po revolúcii. Náklady sú neúnosné, tradičná pekáreň v Ilave končí Foto 3 853x prečítané
- 1. Dlžníci majú nový trik. Peniaze posielajú na účty, na ktoré sa exekútori nevedia dostať 41 016x prečítané
- 2. Erika Kaliňáka odfotili odchádzajúc z ruskej ambasády. Riešil som víza, tvrdí 25 602x prečítané
- 3. Tréner Slovákov sa rozplakal: To, čo predviedli Nemci a Taliani, je veľká hanba 25 501x prečítané
- 4. ONLINE: Slováci vyhrávali o tri góly, no Nemci v závere zdramatizovali zápas 23 029x prečítané
- 5. Kým Fico hľadí na východ, Strnadovci robia zo Slovenska európsku muničnú továreň 20 918x prečítané
- 6. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 20 791x prečítané
- 7. Extrémne nespravodlivé finále, vravel Gašparík. Odchovancovi Trnavy vulgárne nadávali v obchode 20 046x prečítané
- 8. Kéryho odpísanú diplomovku rieši jeho alma mater. Titul by mohol vrátiť len sám 15 443x prečítané
- 1. ONLINE: Košice získali majstrovský titul, Nitru zdolali v rozhodujúcom zápase v predĺžení 57 294
- 2. Prieskum AKO: Smer a Hlas si opäť pohoršili, skokanom mesiaca je Matovič 56 516
- 3. Bombic ukazoval extrémistické gesto ešte aj s putami na rukách, keď ho brali do väzby Video 56 052
- 4. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 54 188
- 5. Z Gaderskej doliny zmizlo dôležité zariadenie, hľadajú muža z fotografie 53 479
- 6. Kým Fico hľadí na východ, Strnadovci robia zo Slovenska európsku muničnú továreň 48 403
- 7. Kedysi výhodná cena, dnes únik zo slovenskej depresie. Oplatí sa stále bývanie v Rakúsku? 41 666
- 8. Dlžníci majú nový trik. Peniaze posielajú na účty, na ktoré sa exekútori nevedia dostať 41 019
- 1. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 85 716
- 2. ONLINE: Košice získali majstrovský titul, Nitru zdolali v rozhodujúcom zápase v predĺžení 57 294
- 3. Medvede sú už v obci ako doma. Ľudia hlásili ďalší výskyt hneď vedľa hlavnej cesty 57 046
- 4. Prieskum AKO: Smer a Hlas si opäť pohoršili, skokanom mesiaca je Matovič 56 516
- 5. Bombic ukazoval extrémistické gesto ešte aj s putami na rukách, keď ho brali do väzby Video 56 052
- 6. Z Gaderskej doliny zmizlo dôležité zariadenie, hľadajú muža z fotografie 53 479
- 7. Ľudia sa správajú iracionálne, sú ochotní platiť veľké peniaze za starý panelák (rozhovor) 50 998
- 8. Kým Fico hľadí na východ, Strnadovci robia zo Slovenska európsku muničnú továreň 48 403
Komerčné články
- Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
- Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
- Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
- Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
- Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
- Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
- Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
- V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
- Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
- Probiotiká nie sú len na trávenie
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 639
- Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 397
- Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 727
- V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 4 236
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 3 397
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 752
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 923
- The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 305
