Istá mladá Švajčiarka mi povedala, že svadobnú cetu do Viedne si vybrala preto, lebo chcela vidieť nádherne modrú vodu Dunaja. Priznala však, že keď sa naň pozrela, bola sklamaná. Známa Straussova skladba Na peknom modrom Dunaji dokáže popliesť hlavy mnohým turistom. Debatu sme uzavreli tým, že keď skladba vznikala, bola voda v Dunaji určite modro priezračná. Ešte šťastie, že Viedeň ponúka množstvo múzeí a kultúrnych podujatí, takže každý si môže vybrať, prípadne vynahradiť si sklamanie z farby dunajských vĺn. Viedenčania sú hrdí na to, že sú Viedenčania, obdivujú Sisi, Mozarta a Straussovcov. Na každej ulici nájdete jeden alebo i viac obchodov, ponúkajúcich najneuveriteľnejšie suveníry s ich vyobrazením. Pre Viedenčanov predstavuje Sisi obraz krásnej a silnej ženy. V Hofburgu, cisárskom sídle, sme sa dozvedeli, že Sisi bola vlastne prvá, ktorá zaviedla do paláca tečúcu vodu a zriadila tam kúpeľňu. A keď sa nahnevala, svoju nespokojnosť dala najavo prejdením cez komnaty na koni. Málokto tiež vie, že mala komornú z Čiech, ktorá sa na ňu podobala na nerozoznanie a často využívala možnosť zámeny. Možno väčšej obľube než Sisi sa však tešia Straussovci. Najmä Japonci obdivujú ich romantické valčíky. Nemusíte mať ani šiling a môžete si zájsť na skutočne zaujímavý koncert do Stadtparku. Neďaleko sochy Johanna Straussa sa konajú každý letný podvečer koncerty. Ak ste nadobudli dojem, že okrem podujatí venovaných Straussovcom iné vo Viedni nenájdete, veľmi sa mýlite. Problémom je skôr vybrať si. Obľúbeným miestom podujatí a rôznych stretnutí je Stephansplatz, na ktorom sa nachádza Dóm svätého Štefana. Jeho 137 metrov vysoká veža vzbudzuje obdiv, ktorý ešte násobí jej odraz v sklenej fasáde Haasovho domu na druhej strane námestia. Tieto dve úplne rozdielne budovy dodávajú tomuto miestu najmä za slnečného počasia alebo večer zvláštnu, príjemnú atmosféru. Spolu s priľahlými ulicami Graben a Kärntnerstrasse tvoria nákupné ulice, ktoré sa podvečer menia na korzo utíchajúce až okolo tretej nadránom. Stretnete tu pouličných umelcov, ktorých výkony sú často mimoriadne dobré. Uvidíte tu bábkoherca, o kúsok ďalej vás prilákajú melódie Beatles, stretnete verklikára a vzápätí počujete balalajku alebo africké bubny. A keď máte pocit, že ste už všetko videli a počuli, prepochodujú okolo vás, hrajúc na nástroje, španielski trubadúri v originálnych krojoch. Všetka tá rôznorodá zmes melódií do seba zapadá a nikomu neprekáža. Kto dáva prednosť inej zábave, môže sa vybrať k radnici obkolesenej parkom s mohutnými stromami. V lete je park obstavaný stánkami s občerstvením. Radnica je zakrytá premietacím plátnom a po zotmení sa tam premietajú filmy alebo konajú koncerty. Jedinou nevýhodou je, že ak nechcete sedieť na zemi, musíte prísť aspoň o tri hodiny skôr. Milovníkom diskoték a hlučnejšej zábavy možno odporučiť návštevu Dunajského ostrova. Breh starého ramena lemuje množstvo kaviarničiek v rozličných štýloch. Môžete si so sebou priniesť i kolieskové korčule, neďaleko diskoték je priestor na ich využitie. Viedenčania sa veľmi radi stretávajú s priateľmi a zabávajú. V meste je veľa reštaurácií, kaviarní a v okrajových štvrtiach i nádherných krčmičiek a vinární. K ich obľube prispieva i personál svojím správaním. Snaží sa vychádzať zákazníkom v ústrety. V známej reštaurácii Georges und Drache moja známa zistila, že na jedálnom lístku ponúkajú výhradne špeciality z hovädzieho mäsa, lenže ona mala chuť na bravčové. Túto zdanlivo neprekonateľnú prekážku vyriešil čašník, ktorý zašiel kúpiť bravčové mäso do obchodu a na jej tanieri sa objavil bravčový viedenský rezeň. Musím upozorniť, že to neurobili pre nedostatok hostí. Práve naopak. Ak sa necháte nalákať na viedenský rezeň aj vy, nebuďte prekvapení. Sú veľké ako kolesá a podávajú sa na obrovských tanieroch. Toto jedlo je také obľúbené, že ho dostanete i v špeciálnych reštauráciách - schnitzelhausoch, kde iné ani nepripravujú. K dezertom patrí neodmysliteľný "strudel". A pretože domáci ctia tradície, nájdete okrem dvornej cukrárne Demel množstvo reštaurácií ešte z rakúsko-uhorskej monarchie. Skutočným zážitkom je návšteva baru a reštaurácie v Haasovom dome umiestnených na najvyšších poschodiach budovy. K nádhernému výhľadu cez sklenené steny sa tam podávajú úžasne vyzerajúce miešané nápoje. A ešte jedna vec je typická pre Viedeň. Láska a úcta k prírode. Každého návštevníka upútajú upravené parky s dostatočným počtom lavičiek alebo možnosť posedieť si len tak na trávniku. Na prvý pohľad vidno, že domácim záleží na ich okolí. S výchovou k takémuto postoju však začínajú už v materských školách i v domácnostiach, kde je triedenie odpadu a úprava okolia samozrejmosťou.
HELENA FURKOVÁ
