V kryte civilnej obrany bude dozrievať holandský syr

"Môj pioniersky projekt syrárne v Strážskom je pre Slovensko ako vizitka. Chcel by som investorom v Holandsku dokázať, že sú tu vhodné podmienky na podnikanie," hovorí holandský podnikateľ Willem Van der Weide. Ako jediný z päťdesiatich Holanďanov s ...

"Môj pioniersky projekt syrárne v Strážskom je pre Slovensko ako vizitka. Chcel by som investorom v Holandsku dokázať, že sú tu vhodné podmienky na podnikanie," hovorí holandský podnikateľ Willem Van der Weide. Ako jediný z päťdesiatich Holanďanov s trvalým pobytom na Slovensku sa pred časom usadil na východe a zapáčilo sa mu natoľko, že dnes má už aj slovenské štátne občianstvo. Keď prišiel s myšlienkou využiť kryt civilnej ochrany v meste na výrobu syra Gouda, nepripadalo to domácim čudné. Veď v ich povedomí fungoval tento objekt skôr ako svadobka, kde sa konala nie jedna miestna svadba. Do projektu sa zapojilo mesto Strážske (patrí mu 15 percent akcií), s. r. o. Perspektíva (49 percent) a holandská Ekumenical Development co-operative Society (EDCS), ktorá poskytla na rekonštrukciu viac ako 20 miliónový úver. "V kryte sú vynikajúce podmienky na zretie syra. Budeme využívať tunajšiu techniku, linka na výrobu syrov bude dovezená priamo z Holandska," konštatuje W. Weide. Podľa jeho slov bude v podzemí v Strážskom dozrievať 20 až 30 ton syra. Na domáci trh z neho bude určených 30-40 percent, zvyšok pôjde na vývoz do celého sveta. Zamestnanie tu nájde 25 ľudí. "Kapacita spracovateľskej linky bude 20 tisíc litrov mlieka denne. Vyrábať začneme v januári s 5 tisíc litrami, na ktoré už máme podpísané kontrakty," vysvetľuje W. Weide a pripomína, že práve zainteresovanosť čo najväčšieho počtu subjektov bola podmienkou holandského investora. Ten privítal, že do projektu bola zapojená aj tunajšia rómska komunita. Objekt rekonštruuje totiž firma Dudy z Vranova, v ktorej sú zamestnaní Rómovia. Je spokojný, a preto je rozhodnutý v spolupráci s EDCS podporiť aj ďalšie projekty určené rómskej komunite. Najaktuálnejším je vybudovanie ovčej farmy na kľúč v okolí Humenného. "Chcel by som pomôcť s vytvorením silnej podnikateľskej lobby, ktorá by získavala investorov pre Slovensko," hovorí W. Weide. Dúfa, že teraz, keď sa zmenila politická situácia, by to už nemal byť problém.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

KRISTÍNA MAGDOLENOVÁ

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  2. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  3. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  4. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  5. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  6. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  7. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  8. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  1. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  2. Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
  3. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  4. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  5. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
  6. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  7. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  8. Probiotiká nie sú len na trávenie
  1. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 670
  2. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 453
  3. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 733
  4. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 4 400
  5. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 3 445
  6. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 617
  7. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 966
  8. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 206
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu