ŽILINA (TASR) - Zo 67 na 182 zvýšila stav zamestnancov počas piatich rokov svojej existencie spol. s r. o. Ryba Žilina. Spoločnosť, ktorá vznikla v roku 1992 priamym predajom rybnej prevádzky štátneho podniku Mraziarne Žilina z Fondu národného majetku, ako jeden z troch samostatných podnikov Ryba na Slovensku uspokojuje svojou produkciou dopyt obyvateľov na území, ktoré približne zodpovedá hraniciam bývalého Stredoslovenského kraja. Objem produkcie v poslednom roku existencie štátneho podniku predstavoval 1305 ton výrobkov z rýb, v minulom roku to už bolo 4400 ton. Sedemdesiatpäť percent súčasnej výroby spoločnosti tvoria chladené rybacie výrobky (šaláty, marinované, údené, pečené a smažené ryby), 25 percent produkcie predstavujú mrazené morské a sladkovodné ryby a morské špeciality. Rybiu surovinu dováža žilinská spoločnosť z takmer všetkých prímorských krajín sveta. Ostatné spracúvané suroviny, ako zelenina a olej, sú z domácej produkcie. Okrem výroby sa firma zaoberá aj predajom a distribúciou konzerv a polotovarov z rýb. Žilinská spoločnosť má štyri vlastné predajne, v budúcnosti však chce rozšíriť ich počet tak, aby špecializovaná predajňa s rybími výrobkami fungovala v každom okresnom meste, ktoré Ryba Žilina zásobuje. V tomto smere sú u nás rezervy, pretože spotreba rýb a rybích výrobkov je na Slovensku trikrát nižšia ako v iných európskych krajinách.