Diéty a kúry, ktoré sľubujú rýchly úspech, treba posudzovať opatrne. Nadbytočné kilogramy sú zväčša výsledkom nadmerného prísunu kalórií či prejedania sa. A my by sme sa mali predsa stravovať tak, aby sme zostali nielen zdraví, ale aj krásni. Preto by sme mali využiť všetky skrášľovče, ktoré nám príroda ponúka. Vitamín B2 (nachádza sa napríklad v 50 g arašidov, 50 g mandlí) je veľmi účinným na pokožku a kožné bunky. Tento vitamín tiež udržiava pekné a zdravé nechty, oči, vlasy a pery. Jeho nedostatok sa prejavuje bledou, nečistou pokožkou a tzv. kútikmi, čo sú trhlinky pri kútikoch úst. Človek potrebuje denne asi 1,6 mg tohto vitamínu, čo predstavuje napríklad liter mlieka. Vitamín E (v 100 g čierneho koreňa sa ho nachádza 6 mg, v 150 g morčacieho mäsa ho je 2,85 mg) neprospieva len pekným nechtom a pružnému tkanivu, ale má aj ochranný a povzbudzujúci účinok na celý organizmus. Jeho nedostatok sa prejavuje suchou, šupinatou a vráskavou pokožkou, stareckými škvrnami, únavou a nízkou výkonnosťou. Biotín je vitamínom krásy pre pokožku a vlasy. Podľa najnovších poznatkov patrí medzi najúčinnejšie skrášľovače. Za predpokladu, že naše telo dostáva primeranú potravu, ho produkujú črevné baktérie (črevnej flóre prospievajú celozrnné obilniny, zelenina, ovocie a ryby). Ak ho máme nedostatok, hrozia kožné problémy, vypadávanie vlasov, lupiny, nervozita a malátnosť. Vápnik (v 200 g brokolice je ho 226 mg a v 200 g špenátu je ho asi 460 g) je minerálom potrebným na stavbu kostí, ale aj na nervy. Človek ho potrebuje aj na stavbu zubov a zrážanlivosť krvi, približne 800 mg denne. Ak ho nemáme, sme bledí, slabí, hrozí nám aj nevoľnosť, poruchy prekrvenia, ekzémy a vypadávnie vlasov. Tento stručný prehľad má len naznačiť, že zloženie stravy môže kráse prospievať alebo naopak aj obrať nás o ňu. Zdravá výživa a v nej obsiahnuté vitamíny, minerálne látky, stopové prvky a ďalšie biologické živiny, sú skutočne alfou i omegou novej cesty za krásou.

Autor: Spracované podľa Veľkej knihy o kráse, IKAR 1996