BRATISLAVA (SME - so) - Napriek tomu, že na Slovensku takmer každý niekedy zbieral huby, najviac sa ich predsa len dostane ku konzumentom cez trhy. Každý, kto chce huby predávať, musí sa podrobiť skúške špeciálnej komisie. Komisie zasadajú v Bratislave, Zvolene, Košiciach, Nitre a najnovšia v Čadci. Komisia vydá predávajúcemu osvedčenie o základných znalostiach húb. Takéto osvedčenie si môže kupujúci vyžiadať. Predávajúci musí poznať najmä tie huby, čo chce predávať, ale aj jedovaté. Nepestované huby sa môžu predávať na vyhradených miestach - v Bratislave napr. len na trhoch na Žilinskej a Miletičovej ul. "Doterajšie osvedčenia strácajú platnosť 31. decembra 1995. Od nového roka si budeme všetkých predvolávať a podmienky budú sprísnené," povedal nám Ing. Anton Janitor, CSc., z Botanického ústavu SAV, ktorý vyše dvadsať rokov šéfuje skúšobnej komisii. "Na osvedčení bude už fotografia, pretože sa stávalo, že sa falšovali. Musí na ňom byť pečiatka s mojím podpisom, bude v ňom napísané, ktoré huby môže predávať. Za osvedčenie sa bude platiť 200-korunový kolok, doteraz to bolo 5, resp. 10 Sk. Do osvedčenia sa budú zapisovať priestupky - napr. premočené, prestarnuté, sčerneté, nedovážené huby. Za každý priestupok bude čierny bod, za päť sa osvedčenie odoberie na jeden rok. Ide nám o ochranu spotrebiteľa i našich lesov," vysvetľuje Ing. Janitor. A ako sa pochválil, za 25 rokov ich osvetovej a kontrolnej činnosti v Bratislave a v okolí sa neobjavili na trhoch žiadne huby, ktoré by spôsobili vážnejšie ochorenia či dokonca otravy.

Autor: SME - so