TRNAVA (TASR) - Najmladším z rodiny ôsmich slovenských mestských pivovarov je v súčasnosti pivovar firmy MK Unipol, spol. s r.o. v Trnave. Od polovice decembra sa spotrebiteľskej verejnosti prezentuje svetlým a tmavým pivom Barbakan plzenského typu s 10, 11 a 12 percentami. Okrem neho vyrába aj nefiltrované kvasinkové pivo, bohaté na vitamín B, s pozitívnym vplyvom na zažívacie ústrojenstvo. Ročná kapacita pivovaru je 7 500 hektolitrov. Ako uviedol jeden z dvojice spoločníkov MK Unipol Milan Čunderlík, spoločnosť nemieni na trhu konkurovať už stabilizovanému Trnavskému pivovaru s ročnou výrobou 350 tisíc hektolitrov. Vo svete sú malé pivovary podľa jeho slov vždy doplnením a oživením sortimentu, svojho zákazníka chce aj pivovar firmy MK Unipol presvedčiť kvalitou podávaného moku. Pivovar vlastní dvojpodlažnú piváreň so 194 miestami, kde je možné počiatočné štádium výroby - varenie v 20-hektolitrových varných kotloch - pozorovať priamo od stola. Na letné mesiace počíta MK Unipol s otvorením reštaurácie so záhradou, čím by sa tu mal počet stoličiek podľa podnikateľského zámeru zvýšiť na tristo.