Pondelok, 20. september, 2021 | Meniny má Ľuboslav(a)KrížovkyKrížovky

Pýtate sa - odpovedáme

V zime vraj možno nechať naklíčiť v byte semienka s vysokou biologickou hodnotou. Ktoré sú to a ako treba pritom postupovať? M. B., Čataj

Na prípravu biologicky hodnotných klíčkov môžeme použiť najmä semená pšenice, kukurice, fazule, šošovice, pohánky, hrachu, sóje, cíceru, slnečnice a horčice. Ponúkajú ich napríklad v predajniach zameraných na zdravú výživu (v obchodoch so semenami bývajú namorené). Semená naklíčujeme v nádobách zo skla, z pálenej hliny alebo z plastov. Umyté semienka necháme 6 až 12 hodín napučať vo vlažnej vode (kukuricu, fazuľu, hrach a cícer vložíme na chvíľu do vriacej vody) a po premytí na site ich vložíme do nádoby na klíčenie. Počas 3 až 6 dní klíčenia pri izbovej teplote premývame semená dvakrát denne. Vyzreté klíčky (dlhé 5 až 30 mm) môžeme konzumovať v čerstvom stave, najmä v šalátoch a v nátierkach. Bohaté sú na vitamíny, enzýmy, minerálne látky, stopové prvky a vlákninu.

Skryť Vypnúť reklamu

Doc. Ing. VILIAM HORNIAK, CSc.

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  2. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  3. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  4. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  5. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  6. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  7. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  8. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  9. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  10. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  1. Pri uzatváraní PZP už nedominuje január
  2. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  5. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  7. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  8. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  9. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  10. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 788
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 904
  3. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 7 305
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 330
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 470
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 994
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 787
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 356
  9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 717
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 654
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Zatvoriť reklamu