BRATISLAVA - O zákaze používania hovädzieho mäsa v školských stravovacích zariadeniach v súvislosti s výskytom BSE Ministerstvo školstva neuvažuje. Už od februára tohto roku je v platnosti usmernenie, ktoré umožňuje stiahnuť hovädzinu z jedálneho lístka a nahradiť ju iným druhom mäsa, ak o to požiadajú rodičia žiakov.
Túto možnosť už využili rodičia na viacerých školách. Rodičia si právo rozhodnúť o obsahu školského jedálneho lístka môžu uplatniť prostredníctvom školských rád či združenia rodičov, nevylučuje sa ani petícia, uviedla Tokárová.
Centrálne rozhodnúť o zákaze používania hovädzieho mäsa na všetkých školách ministerstvo nemôže. „Musíme postupovať na základe usmernení orgánov potravinového dozoru a pre ministerstvo školstva je partnerom ministerstvo zdravotníctva. Pokiaľ nevydá rozhodnutie o zákaze používania hovädzieho mäsa hlavný hygienik, nemôžeme tak urobiť ani my,“ objasnila Tokárová.
Usmernenie ministerstva školstva nie je časovo obmedzené. Vzhľadom na nedávne potvrdenie nákazy BSE v okrese Žiar nad Hronom sa nepredpokladá návrat k pôvodným stravovacím normám. (tasr)
