Za pol roka zdraželi vajcia skoro na dvojnásobok

BRATISLAVA - Ceny vajec vzrástli za pol roka o 65 percent. Kým v júli sa predávali priemerne za 2,63 koruny, dnes je ich priemerná cena 4,36 koruny. V mnohých obchodoch však stoja aj nad 5 korún.

Hydinári tvrdia, že vajcia zdraželi aj preto, že musia dodržiavať predpisy Európskej únie a sliepky musia mať v klietkach viac priestoru. Počet nosníc teda museli znížiť o 15 percent. ILUSTRAČNÉ FOTO - ARCHÍV TASR

Hydinári hovoria, že dôvodom rastúcej ceny sú zvýšené náklady a prispôsobovanie sa pravidlám Európskej únie. Obchodníci vysoké ceny zasa zdôvodňujú ich nedostatkom na trhu.

V Bratislave majú najlacnejšie vajcia v tržnici na Miletičovej ulici - jeden kus za 5 korún. V obchodoch sú o niekoľko halierov drahšie. V Košiciach stoja vajíčka 3,70 až 4 Sk a v Trenčíne 4,70 až 5 Sk. V Banskej Bystrici, kde stoja vajcia od 4,70 do 5 korún, dostali v pondelok asi 4000 kusov a za deň ich vypredali.

Z okolitých krajín sú najlacnejšie vajcia v Poľsku. Ľudia z Oravy ich chodia nakupovať do Jablonky. Jedno vajíčko tam vyjde na 2,50 až 2,60 Sk.

Na cenu vajec najviac vplýva cena krmiva pre sliepky - tvorí až 70 percent celkových nákladov. Minulý rok bol mimoriadne suchý a urodilo sa málo obilia, ktoré je dnes až o 70 percent drahšie ako vlani. Napríklad za tonu kŕmnej kukurice platili hydinári ešte v júli 3300 korún. Dnes stojí 5500 až 5700 korún.

„Sme nútení dvíhať ceny," tvrdí riaditeľ spoločnosti Biogal, ktorá produkuje vajcia. Hovorí, že cena musí ísť hore aj preto, že od roku 1989 vzrástli ceny niektorých potravín až 10-násobne, ale vajcia boli drahšie len dvojnásobne.

Na zvýšenie cien vajec má vplyv aj prijímanie európskych zákonov, podľa ktorých musí mať sliepka v klietke priestor minimálne 550 centimetrov štvorcových a v nových klietkach až 750. Podľa Mariána Mikla z Únie hydinárov museli preto počet nosníc znížiť asi o 15 percent.

Keďže je menej sliepok, je aj menej vajíčok. „Vysoká cena je len dôsledkom ich nedostatku," vraví hovorkyňa spoločnosti Carrefour. Dodáva, že „na Slovensku je v tejto chvíli problém získať dostatok vajec tak, aby sme nimi mohli zásobovať všetky obchody".

Predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Ivan Oravec je presvedčený, že vysoké ceny vajíčok sú varovaním. „Keď niečo nemáme, neplatia svetové ceny, ale platia ceny z nedostatku." Takto rapídne by mohli vzrásť ceny aj ostatných potravín, ak sa nebude podporovať domáca výroba.

Obchodníci i hydinári sa zhodujú, že dnes sú najvyššie ceny a na jar by mali postupne klesať, lebo sliepky začnú lepšie znášať. Ceny môžu vzrásť len pred Veľkou nocou, keď je o vajcia veľký záujem. V lete by mali vajcia stáť okolo štyroch korún.

(pcs, bej, eta, jač, sen, ek, mp)

Priemerné ceny vajec

január 2003 3,22 Sk

júl 2003 2,63 Sk

január 2004 4,36 Sk

Zdroj: ministerstvo pôdohospodárstva

Koľko stoja vajcia

Bratislava

Tržnica Miletičova 5 Sk

Stará tržnica 5 Sk

OD Tesco 5,09 Sk

Domino 5,43 Sk