Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Na jedle treba šetriť s rozumom

Drahšie potraviny prinútia ľudí ešte viac šetriť na strave, zvýši sa snaha o samozásobovanie, napríklad zabíjačkami. Odborníci však už dávnejšie upozorňujú, že prílišné šetrenie na potravinách sa prejaví na zdraví. O lacnom stravovaní sme sa zhovárali ..

Drahšie potraviny prinútia ľudí ešte viac šetriť na strave, zvýši sa snaha o samozásobovanie, napríklad zabíjačkami. Odborníci však už dávnejšie upozorňujú, že prílišné šetrenie na potravinách sa prejaví na zdraví. O lacnom stravovaní sme sa zhovárali s doktorkou LÝDIOU LEŠKOVOU, odborníčkou na zdravú výživu bezplatnej linky Floraporadňa.

Aké riziká majú lacné potraviny?

„Ak si vezmeme napríklad mäso, tak lacnejšie je to, ktoré je mastné, napríklad bravčový bôčik. Pri mäsových výrobkoch zasa tie lacné salámy sú vyrobené z menej kvalitných súčastí, obsahujú rôzne prímesi. Nie je to vyslovene zdraviu škodlivé, ale rozhodne to nie je také zdravé, ako keď si kúpite čistú šunku.

Skryť Vypnúť reklamu

Zdraženie mlieka a mliečnych výrobkov spôsobí ich ešte menšiu spotrebu, hoci už teraz sa u nás konzumujú menej, ako by sa mali. Toto je veľká nevýhoda, lebo najmä u detí - ale aj u dospelých - je mlieko veľmi dôležité kvôli dostatku vápnika."

Niekedy počuť názor, že aj naši predkovia žili tiež len na domácich zabíjačkách, zemiakoch a kapuste a boli zdraví, teda ani nám to neuškodí. Čo si o tom myslíte?

„Treba však brať do úvahy, že naši predkovia mali úplne iný výdaj energie, viac pracovali fyzicky. Keď niekto v zime pracoval v lese s drevom, tak tú slaninu bez problémov spálil. Dnes máme väčšinou sedavé zamestnania. Okrem toho naši predkovia jedli strukoviny, kapustu, čo my dnes jeme málo."

Čo by teda mali minimálne dodržať ľudia, ktorí chcú na jedle ušetriť, ale nechcú si poškodiť zdravie?

Skryť Vypnúť reklamu

„Toto je veľmi ťažká otázka. Možno by sa mohli pokúsiť zmenšiť porcie. Pokiaľ je to len trochu možné, nevypúšťať ovocie a zeleninu a mlieko a mliečne výrobky. Zemiaky, ryža - ak hovoríme všeobecne - tiež patria k základným potravinám normálnej racionálnej stravy."

(mar)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 050
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 119
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 214
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 336
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 322
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 122
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 921
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 969
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 816
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 757
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu