Na jedle treba šetriť s rozumom

Drahšie potraviny prinútia ľudí ešte viac šetriť na strave, zvýši sa snaha o samozásobovanie, napríklad zabíjačkami. Odborníci však už dávnejšie upozorňujú, že prílišné šetrenie na potravinách sa prejaví na zdraví. O lacnom stravovaní sme sa zhovárali ..

Drahšie potraviny prinútia ľudí ešte viac šetriť na strave, zvýši sa snaha o samozásobovanie, napríklad zabíjačkami. Odborníci však už dávnejšie upozorňujú, že prílišné šetrenie na potravinách sa prejaví na zdraví. O lacnom stravovaní sme sa zhovárali s doktorkou LÝDIOU LEŠKOVOU, odborníčkou na zdravú výživu bezplatnej linky Floraporadňa.

Aké riziká majú lacné potraviny?

„Ak si vezmeme napríklad mäso, tak lacnejšie je to, ktoré je mastné, napríklad bravčový bôčik. Pri mäsových výrobkoch zasa tie lacné salámy sú vyrobené z menej kvalitných súčastí, obsahujú rôzne prímesi. Nie je to vyslovene zdraviu škodlivé, ale rozhodne to nie je také zdravé, ako keď si kúpite čistú šunku.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Zdraženie mlieka a mliečnych výrobkov spôsobí ich ešte menšiu spotrebu, hoci už teraz sa u nás konzumujú menej, ako by sa mali. Toto je veľká nevýhoda, lebo najmä u detí - ale aj u dospelých - je mlieko veľmi dôležité kvôli dostatku vápnika."

Niekedy počuť názor, že aj naši predkovia žili tiež len na domácich zabíjačkách, zemiakoch a kapuste a boli zdraví, teda ani nám to neuškodí. Čo si o tom myslíte?

„Treba však brať do úvahy, že naši predkovia mali úplne iný výdaj energie, viac pracovali fyzicky. Keď niekto v zime pracoval v lese s drevom, tak tú slaninu bez problémov spálil. Dnes máme väčšinou sedavé zamestnania. Okrem toho naši predkovia jedli strukoviny, kapustu, čo my dnes jeme málo."

Čo by teda mali minimálne dodržať ľudia, ktorí chcú na jedle ušetriť, ale nechcú si poškodiť zdravie?

SkryťVypnúť reklamu

„Toto je veľmi ťažká otázka. Možno by sa mohli pokúsiť zmenšiť porcie. Pokiaľ je to len trochu možné, nevypúšťať ovocie a zeleninu a mlieko a mliečne výrobky. Zemiaky, ryža - ak hovoríme všeobecne - tiež patria k základným potravinám normálnej racionálnej stravy."

(mar)

SkryťVypnúť reklamu

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 20 157
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 873
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 546
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 947
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 402
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 401
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 924
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 558
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu